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大量供應現(xiàn)貨青蟹肉蟹

產(chǎn)品價格：
40.00元/
所屬行業(yè)：
青蟹
瀏覽次數(shù)：
883次
最后更新：
2017-06-17 18:57
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產(chǎn)品詳細說明

  • 起訂：5
  • 供貨總量：10000
  • 發(fā)貨期限： 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
  • 所在地： 廣西
  • 有效期至： 長期有效
品牌/型號：越南砷≤：0.01（mg/kg）成活率：99（%）%汞≤：0.01（mg/kg）肥滿度：100生長環(huán)境：海水雌雄：雄蟹品牌：越南用途：食用品種：青蟹產(chǎn)地/廠家：越南野生生長方式：野生體重：200,400（g/個）蟹殼高：10（mm）越南青蟹可以被分為肉蟹和膏蟹。所謂越南肉蟹就是青蟹中的雄蟹，也算是一般肉蟹中的“大只佬”，它比一般肉蟹的體型更大一些。在肉蟹當中,越南青蟹可說是其中的“大哥大”。體重從半斤起跳，可以達到一斤半一只，其實是吃海草長大的淺海蟹，殼色在一眾肉蟹中最青，肉質(zhì)是三種肉蟹中最為緊致的。因此也最耐火，尤其適合需要長時間燜煮的濃郁風味菜式。一般來說，沒有蟹膏，但是它以肉質(zhì)取勝。其蟹肉結實、清甜、鮮嫩、爽滑、肉質(zhì)飽滿，有股清香的味道。而膏蟹算是越南青蟹中的雌蟹，有膏。其實，膏就是雌蟹的卵。越南膏蟹的膏質(zhì)猶為稠密，蒸熟后鮮紅透亮，香滑可口。尤其是交配后性腺成熟的雌蟹更有海中人參之美譽，是產(chǎn)婦、老幼和身體虛弱者的高級滋補品。《本草綱目》中亦有記載：“鱘，海底爬行類，其肉鮮白，具有健腎壯腰、養(yǎng)心補脾之功，配以黨參、桂圓，藥效更佳


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