

阿根廷紅蝦介紹
阿根廷南部海域,純凈無污染,水溫較低,紅蝦在這種環(huán)境下自然生長,營養(yǎng)豐富,口感鮮嫩。出水后立即快速冷凍至零下20度以下,以鎖住紅蝦的新鮮度和營養(yǎng)成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程始終保持在零下20度以下,確保紅蝦在到達消費者餐桌時,營養(yǎng)成分不流失。野生,海捕,低溫純凈海域生長;烹飪簡單,口感鮮嫩,色澤艷麗,營養(yǎng)豐富。
阿根廷紅蝦
食用價值
阿根廷紅蝦殼薄肉大,味美營養(yǎng)豐富。蝦具有很高的食療價值,能增強人體的免疫力。 具有天然的粉紅色蝦殼,更好的保留了海蝦原有的鮮味,其富含蛋白質(zhì)及多種營養(yǎng)物質(zhì),肉質(zhì)細嫩軟滑、鮮香味美,且在海上冷凍具有其他同類產(chǎn)品無法比擬的新鮮度。
食用方法
請在解凍后去除蝦背上的腸線 1.阿根廷船凍紅對蝦肉質(zhì)肥嫩,口感極鮮,是上佳的刺身料理生食蝦類。 2.廷船凍紅對蝦可以根據(jù)您的口味選擇不同的烹制方法,可清蒸、紅燒、碳烤、椒鹽等,也可火鍋,煮湯。
時尚食譜
蒜蓉開邊蝦
原料:紅對蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。 做法: 1、將大蝦洗凈。蝦要先用刀開背,去除蝦線(就是蝦腸子),用料酒和適量鹽、胡椒粉腌制(半小時以上最好),也可以加入雞精一起腌; 2、紅彩椒切成小粒,香蔥切碎末,蒜切細末; 3、鍋內(nèi)做油煸香蒜末; 4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調(diào)成汁比例6:4:1:2:1:1; 5、將調(diào)好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上; 6、擺盤,鍋燒開水(一定水開后再放蝦)蒸兩分鐘,出鍋撒香蔥即可。
阿根廷紅蝦
小貼士:
1.用刀尖剁斷蝦筋防止蝦受熱卷曲; 2.上鍋蒸用中火,鍋開后改中火,防止蝦變老; 3.蒸的時間開鍋后不要超過三分鐘,否者蝦就變老了。
來自南半球冷水域的海捕紅蝦(大對蝦)純天然、無污染!
●超低溫船上急速單凍、似垂釣之生猛!
●營養(yǎng)之豐富、入口之鮮美,無敵!
●無任何添加劑,讓您吃的絕對營養(yǎng)健康!
●包裝小巧精美、送禮超有面子!
規(guī)格:20只/公斤,每小盒大對蝦凈重2公斤,每箱6小盒