馬來紅鯛肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，沒有肌間小刺，適合不同人群使用，因此它不僅在我國南方等大中城市受到人們歡迎，而且在東南亞各國以及香港、澳門、臺灣等地區(qū)都深受消費(fèi)者青睞。該魚在南方市場每公斤價格在30元～40元人民幣，高時達(dá)到50元左右，在酒樓食肆的價格更貴，每公斤高達(dá)80元以上。同時，馬來紅鯛可以加工成魚片返銷國外，價格比普通羅非魚片高30-50%，是出口創(chuàng)匯名貴品種，具有廣闊的發(fā)展養(yǎng)殖前景。 
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2013年水產(chǎn)養(yǎng)殖熱門品種，鴨嘴魚受精卵，水花，規(guī)格苗，火熱預(yù)定中，數(shù)量有限，先搶先得。
