








1、浸泡:把干海參放入潔凈無油的容器中加入適量清水(建議全程用純凈水)浸泡約48小時,至參體柔軟時,將海參沿切口順向剖開,取出沙嘴,以流水清洗干凈。海參內(nèi)壁的筋含有多種營養(yǎng)成分,不要取出扔棄,剪斷海參筋能發(fā)更大,但較易脫落。浸泡期間,每天換一至二次水。
2、水煮:將浸泡后的海參放入潔凈無油的鍋內(nèi),加入適量清水,大火燒開后用小火燜煮20-40分鐘,也可以放電飯鍋里,開始冒氣再煮20-30分鐘,燜蓋熄火后完全自然冷卻,把用手能掐透的取出,不能掐透的繼續(xù)煮5-10分鐘至能掐透。
3、泡發(fā):將煮好的海參放入潔凈無油容器內(nèi)加入適量冷水,置入冰箱中冷藏,每天換一次水,2天后即可食用。3-5天內(nèi)不能用完的海參需單個包裝后放入冰箱冷凍以防變質(zhì),冷凍會對海參口感的勁道稍有影響,但不會影響海參的營養(yǎng)價值。經(jīng)冷凍后的海參,食用前取出放入有水的容器內(nèi)自然解凍,如用熱水快速解凍不能完全恢復海參的形態(tài)、大小。
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本公司也有獨特的加工桑蠶蛹先進技術.庫存蠶蛹200噸.年產(chǎn)量2000噸.分公司設在廣西南寧市.宜州市.己建立了國內(nèi)外蠶蛹商友好關系.出口.韓國.泰國.