閩清縣池園石峰雉雞養(yǎng)殖場成立于1999年，簡稱鳳尾，是一家集種雞飼養(yǎng)、雞苗孵化、肉雞養(yǎng)殖銷售于一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。以公司加農(nóng)戶的形式，現(xiàn)有300多家農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)戶。我公司一直遵循：以質(zhì)量為生存、誠信求發(fā)展的企業(yè)理念。

    我公司積累多年養(yǎng)殖經(jīng)驗，開展科學技術(shù)研究，在提高抗病力、降低耗能量、研發(fā)新品種等各項研究中都獲得重大收獲，公司現(xiàn)擁有地方特色土雞的優(yōu)質(zhì)品種有：鳳尾土雞（毛腳雞）、鳳尾黑雞、鳳尾麻雞等。擁有5百套原種代種雞，存欄1萬多套父母代種雞，年孵化雞苗5百萬羽。孵化的品種有鳳尾土雞苗、鳳尾黑雞苗、鳳尾麻雞苗、竹絲雞苗、七彩山雞苗、珍珠雞苗、貴妃雞苗等。雞苗、商品雞銷往福建福州、泉州、廈門、漳州、龍巖、三明、廣東、上海等各地。

      公雞外形“三黃、二細、一金黃”（嘴黃、腳黃、皮黃；頭細、骨細；羽色全黃），頭部大小適中，單冠直立鮮紅，冠尖5個或6個，肉垂發(fā)達鮮紅，無胡須，虹彩橙黃。頭、頸、背羽金黃色，胸腹、尾羽和主翼羽烏黑：肩鞍羽色棗紅，蹠長8-10厘米，蹠圍不大于2.5厘米，四趾，無蹠羽，全身體質(zhì)緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱，羽色鮮艷。

      母雞外形“三黃、二細、一麻”（嘴黃、腳黃、皮黃；頭細、腳細；羽色布滿麻點），單冠直立鮮紅，冠尖5個或6個；耳參肉垂鮮紅、無胡須，虹彩橙黃色；體軀呈楔形，羽色鮮艷呈麻黃、麻棕或麻褐，蹠長6.9-7.7厘米，蹠圍不大于2厘米，四趾，無蹠羽。
      肉質(zhì)肌纖維細小，組織周密，水分適中，熟后皮色油黃，肉質(zhì)嫩滑，骨細酥脆，味道鮮甘油香。