云南驢
體形外貌：頭顯粗重，額寬隆，耳大長；胸淺窄，背腰短直，尻斜短，腹稍大；前肢端正，后肢稍外向，蹄小而尖堅(jiān)；被毛厚密，毛以灰色為主，并有鷹膀，背淺，虎斑；其它部
分為紅褐色。
生產(chǎn)性能：云南驢性成熟早，2～3歲即可配種繁殖，一般3年2胎，如專門作肉驢飼養(yǎng)也可1年１胎，屠宰率45％～50％，凈肉率30％～34％，每頭凈肉量為35千克左右。

養(yǎng)驢成本低、易養(yǎng)易繁殖、好管理，與豬、肉牛、肉羊養(yǎng)殖相比較，養(yǎng)驢風(fēng)險(xiǎn)更小，投入少、見效快、效益高，養(yǎng)一頭驢每年可獲利1000～2000元，是農(nóng)民脫貧致富奔小康的一個好項(xiàng)目。驢產(chǎn)品市場潛力大，前景誘人，各地應(yīng)以市場為導(dǎo)向，依據(jù)自身?xiàng)l件，擇優(yōu)汰劣，引進(jìn)和培育本地優(yōu)良肉驢品種，大力發(fā)展養(yǎng)驢這一特色產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，滿足國內(nèi)外市場對驢產(chǎn)品的需求，增加農(nóng)民收入。以上是一些基本的效益分析，僅供參考，隨市場有一定的波動。如有配種繁殖幼驢飼養(yǎng)幼驢斷奶育肥要點(diǎn)養(yǎng)驢資料養(yǎng)驢光盤驢舍建設(shè)等有關(guān)養(yǎng)驢技術(shù)毛驢耐粗飼，飼養(yǎng)技術(shù)相對簡單，風(fēng)險(xiǎn)小。毛驢有直腸子驢的素稱。玉米、大豆、小麥等各種農(nóng)作物的秸稈及雜草都可當(dāng)飼料，用糧食等精飼極少，飼養(yǎng)成本低，比起牛、豬、羊及家禽來疾病少而且沒有疫病，而且毛驢生長期比牛、馬等要短，大約為一年半。一頭驢的飼草成本大約為150元/頭，成年驢的價格在1500元左右，如果投資購入一頭母驢，經(jīng)過育肥，加上驢仔，兩頭驢的飼草成本為300元，一年半后驢仔出欄獲得2000元的收益，無論是對農(nóng)戶還是大規(guī)模養(yǎng)殖者來說，收益都是比較可觀的，尤其是農(nóng)民養(yǎng)驢，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢條件，幾乎不用考慮人工與飼草成本，同時還可以役用。即使是對于一般的工薪族來說，如果每年養(yǎng)上1-2頭驢的話。僅就其養(yǎng)殖利潤來說，也比他一年上班的薪水掙得多。

大型驢--德州驢原產(chǎn)于山東省濱州市、德州市沿渤海各縣，以無棣為中心產(chǎn)區(qū)，又稱“無棣驢”。它是我國大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，目前已被國家列為地方品種保護(hù)名錄。它從外貌來說分“三粉驢”和“烏頭驢”兩大類型。

   三粉驢，即鼻、眼周圍和腹下粉白，而全身為純黑。該類型驢體質(zhì)干燥結(jié)實(shí)，體型偏輕，皮薄毛細(xì)。四肢較細(xì)，肌腱明顯。蹄高而小，步樣輕快。

   烏頭驢，全身烏黑，無白章。該類型驢體質(zhì)偏疏松，體型厚重，體軀較寬。四肢粗壯，關(guān)節(jié)圓大，干活有力，屬驢的重型。公驢與母馬交配所產(chǎn)馬騾高大而有力。

   經(jīng)測定，這兩種類型的驢，遺傳本質(zhì)上無顯著差異。德州驢有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，深受各地農(nóng)民的喜愛。

 經(jīng)德州驢進(jìn)行雜交改良，12月齡肉驢體重可達(dá)350公斤以上，就按現(xiàn)在市場價格每公斤15元，可賣到5000元左右，刨除購驢苗成本+草料+精料+水電每頭驢的效益最低不會低于1500元的，所以現(xiàn)在養(yǎng)驢是一個致富好路子。

選德州驢關(guān)中驢肉驢關(guān)鍵技術(shù)

   (一)驢種和個體差異

   不同驢種肥育的效果不同，如選育程度較高的關(guān)中驢、晉南驢等大、中型驢，由于早熟性好，飼料報(bào)酬相對較高。同一驢種的不同個體，由于體貌和體質(zhì)的不同，育肥的速度也不同，而正因?yàn)槿绱?/p>

   ，才給驢種內(nèi)的肉用品系的選擇提供了可能。驢種和個體相比較，往往品種內(nèi)的差異大于品種間的差異，因而肉驢生產(chǎn)要重視品種內(nèi)的系統(tǒng)選育。

   (二)年齡階段

   不同的年齡階段，驢的生長發(fā)育速度不同。驢駒生長發(fā)育快，飼料利用率高，肉質(zhì)好。驢駒0.5歲生長發(fā)育速度最快，但產(chǎn)肉少，利用不劃算；1.5～2.5歲肥育效果最好。據(jù)涼州驢資料，經(jīng)豆科牧草

   育肥60天，1.5歲驢駒平均日增重633克，4歲的驢平均日增重377克，而12～15歲的驢平均日增重127克。

   (三)產(chǎn)駒季節(jié)

   驢雖春、秋兩季發(fā)情，但秋配的驢初生重、斷奶重、生長發(fā)育速度和成活率、胴體品質(zhì)都遠(yuǎn)不如春產(chǎn)驢，因而不主張配秋驢。希望驢駒能產(chǎn)在一年之中氣候和飼料條件最好的季節(jié)，如在4～5月份。

   若在4月份以前產(chǎn)驢駒，則要求有良好的接生條件和飼料條件。

   (四)肥育月份

   嚴(yán)寒和酷暑都不利于驢的育肥。如能改善驢育肥所處的環(huán)境，全年連續(xù)性的批量肥育，也是可行的。

   (五)肥育方式

   要因地制宜地選擇肉用驢的生產(chǎn)肥育方式。根據(jù)肉用驢產(chǎn)業(yè)化的要求，采用工廠化、集約化的肥育方式，可以大幅度地提高勞動生產(chǎn)率，是現(xiàn)代肉驢生產(chǎn)的必由之路。

   (六)閹割年齡

   1.5歲的公驢已可評定種用價值。此時非種用公驢閹割后肥育，活重大，肉質(zhì)好。如70天肥育晉南驢，公驢平均日增重490克，而閹驢可達(dá)700克。

   (七)擴(kuò)大肉驢來源

   一要改善驢群結(jié)構(gòu)，提高母驢比例，母驢多了才有繁殖的基礎(chǔ)。二要實(shí)行適齡母驢全部配種的方針，除后備驢的補(bǔ)充、種驢的按計(jì)劃出售外，超過這些計(jì)劃的、篩選后的驢駒，都可作為肉用驢進(jìn)行