我場(chǎng)飼養(yǎng)的仙居三黃雞被譽(yù)為“中華第一雞”,曾得到明朝開國(guó)皇帝朱元璋的鐘愛,列為貢品,“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜。該雞種為國(guó)家保種品種,中國(guó)產(chǎn)品保護(hù)名錄收錄品種,皮薄、骨細(xì),皮下脂肪含量比較低,肌纖維細(xì)小,還一個(gè)肌間脂肪含量比較高,肌肉里面香味物質(zhì)儲(chǔ)藏比較豐富吃起來(lái)香味濃嫩,口感獨(dú)特。
土雞蛋、土雞均批發(fā)零售,有興趣者可前來(lái)洽談、

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