山東仙農(nóng)牧業(yè)養(yǎng)殖總場是山東第一家采用公司+基地+農(nóng)戶的合作管理模式，大眾養(yǎng)殖有限公司以高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、國際化為目標(biāo)，至今培訓(xùn)農(nóng)民2萬人次，以“公司加基地帶農(nóng)戶”的管理模式和“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一保險(xiǎn)、統(tǒng)一回收”的服務(wù)方式讓越來越多的傳統(tǒng)農(nóng)民變成現(xiàn)代養(yǎng)殖戶。我們毫不松懈地抓好“三農(nóng)”扶持政策。號召農(nóng)村大力發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)．各地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況選擇適合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目。認(rèn)真落實(shí)支農(nóng)、惠農(nóng)政策，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展，扎扎實(shí)實(shí)把社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)推向前進(jìn)。
養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景 2013養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析：
一、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景之發(fā)展特種養(yǎng)殖的必要性
1、隨著人們生活水平的提高，人們的吃膩了大魚大肉，便產(chǎn)生了獵奇嘗鮮的要求，使畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求量增大，這是推動(dòng)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景的前提。
2、人們的生活富足了，艘里有了閑散資金，投資其它行業(yè)報(bào)酬小，投放到畜牧養(yǎng)殖業(yè)中報(bào)酬很高，這是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景的保證。
3、受特種養(yǎng)殖效益的驅(qū)使和媒體的宣傳報(bào)道以及一些共司的炒作，促使一些迫切希望發(fā)財(cái)致富的人們難奈寂寞，紛紛伸手一試，這是畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景的動(dòng)力。
4、隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力和城市下崗人員增加，為解決農(nóng)村閑雜人員城市下崗人員的就業(yè)問題，有頭腦的行政領(lǐng)導(dǎo)便把目光轉(zhuǎn)向畜牧養(yǎng)殖業(yè)，以此來解決剩余勞動(dòng)力問題，這是這是特種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景的優(yōu)勢。
二、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景之發(fā)展特養(yǎng)應(yīng)注重的問題
盡管畜牧養(yǎng)殖的前景如此廣闊效益如此誘人，但養(yǎng)殖者也不要為此沖混頭腦，而要要審時(shí)度勢，量力而行。具體的還應(yīng)注重以下幾點(diǎn)：
1、要以市場為導(dǎo)向。畜牧養(yǎng)殖市場變幻莫測，養(yǎng)殖者一定要先找準(zhǔn)市場，做好市場調(diào)研，不能先上馬，后找市場。養(yǎng)殖品種價(jià)格定位要準(zhǔn)確，要有市場風(fēng)險(xiǎn)意識。在養(yǎng)殖過程中，還要密切關(guān)注市場動(dòng)向，注重市場的周期性變化，及時(shí)掌握畜牧養(yǎng)殖市場的動(dòng)態(tài)與行情走勢。
2、規(guī)模要適度，要量力而行。發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)沒有規(guī)模不行，但也不可貪大求洋，養(yǎng)殖規(guī)模要適度。因發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)投資大，市場需求量小大，不少畜牧項(xiàng)目是短期行為（繁殖、育肥），所以應(yīng)采取滾動(dòng)發(fā)展的方式。
3、注重學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。特養(yǎng)不同于普通飼養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)一般都要求比較嚴(yán)格。因此，掌握科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)是促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要保證和提高經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。鑒于畜牧種類多、范圍廣，而且很多動(dòng)物人工馴養(yǎng)的時(shí)間長。因此，養(yǎng)殖者要通過多種形式的學(xué)習(xí)，使自己掌握科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，包括良種選擇、飼料配制、飼養(yǎng)治理、配種繁殖及疫病防治等，并應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，以提高生產(chǎn)水平和養(yǎng)殖效益。
4、發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，但靠養(yǎng)者獨(dú)行不行，還需要有關(guān)部門牽頭、倡導(dǎo)、推廣，走產(chǎn)加銷一體化之路，這樣才能使畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康有序的發(fā)展，確保養(yǎng)效益。
5、要實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的規(guī)?；咝a(chǎn)的理想目標(biāo)，首要問題是轉(zhuǎn)變觀念，解放思想。冷靜的分析畜牧業(yè)現(xiàn)狀和制約發(fā)展的不利因素，確立生產(chǎn)體系和發(fā)展方向，依市場規(guī)律組織和生產(chǎn)。在畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)中推廣應(yīng)用規(guī)?；咝a(chǎn)配套技術(shù)，將會(huì)產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
三、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景之畜牧飼養(yǎng)效益分析：
肉牛養(yǎng)殖
發(fā)展前景好肉牛市場長期看好：隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量日益增大，由于物價(jià)上漲的因素，我國牛肉價(jià)格上漲空間還是存在的。
目前國際國內(nèi)肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力明顯增強(qiáng)。我國高檔肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力巨大。 近年來農(nóng)民紛紛外出打工，農(nóng)戶養(yǎng)牛不但下降，而市場對牛肉的需求量增加，飼養(yǎng)成本上升又存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，肉牛繁殖周期長等原因，今后幾年肉牛養(yǎng)殖仍然持續(xù)看好，養(yǎng)殖戶不要錯(cuò)過機(jī)會(huì)。
肉牛早熟，抗病力強(qiáng)，繁殖力高，周轉(zhuǎn)快，一般當(dāng)年產(chǎn)犢牛當(dāng)年就可屠宰受益。牛憑借強(qiáng)大的采草能力和發(fā)達(dá)的瘤胃，能大量利用牧草和秸稈等粗飼料，飼養(yǎng)成本較低。如對8月齡~12月齡的牛進(jìn)行快速肥育，3個(gè)月每頭牛就可贏利600元~1200元。行家預(yù)測，今后幾年肉牛養(yǎng)殖業(yè)將是一項(xiàng)全國性的深度開發(fā)，規(guī)模養(yǎng)殖，綜合加工，出口創(chuàng)匯的黃金產(chǎn)業(yè)。
養(yǎng)羊業(yè)有著廣闊的市場前景
近幾年來，羊肉獨(dú)占食品“賣方市場”的優(yōu)勢，價(jià)格始終處于攀升的態(tài)勢。飼養(yǎng)1只母羊一般年產(chǎn)2胎（每胎2只~4只），每年可獲利600元~800元。加入WTO后羊肉、羊絨出口有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢，我國地方優(yōu)良品種因飼養(yǎng)環(huán)境和獨(dú)特的風(fēng)味，在市場上供不應(yīng)求，肉羊養(yǎng)殖未來發(fā)展空間廣闊。
養(yǎng)羊業(yè)以其投資少、見效快、技術(shù)易掌握，收入穩(wěn)定等優(yōu)勢，更適合貧困地區(qū)發(fā)展。
肉用驢肥育，就是科學(xué)地應(yīng)用飼草飼料和管理技術(shù)，以較少的飼料和較低的成本，在較短的時(shí)間內(nèi)獲得較高的產(chǎn)肉量和高質(zhì)量的肥育肉驢。要使驢盡快育肥，給驢的營養(yǎng)物質(zhì)必須高于正常生長發(fā)育需要，所以育肥又叫過量飼養(yǎng)。
影響育肥效果的因素
(1)品種。不同品種的驢，在育肥期對營養(yǎng)的需要有較大差別。一般說，重型品種的驢得到相同日增重，所需要的營養(yǎng)物質(zhì)低于非肉用品種。
(2)年齡。不同生長階段的驢，在育肥期間所要求的營養(yǎng)水平也不同。通常，單位增重所需的營養(yǎng)物質(zhì)總量以幼駒最少，老齡驢最多。年齡越小，育肥期越長，如幼駒需要1年以上。年齡越大，則育肥期越短，如成年驢僅需3個(gè)月~4個(gè)月。
(3)環(huán)境溫度。環(huán)境溫度對育肥驢的營養(yǎng)需要和日增重影響較大。驢在低溫環(huán)境中，飼料利用率下降。而在高溫環(huán)境中，驢的呼吸次數(shù)增加，采食量減少，溫度過高會(huì)導(dǎo)致停食，特別是育肥后期的驢膘較肥，高溫危害更為嚴(yán)重。根據(jù)驢的生理特點(diǎn)，適宜的溫度為16℃~21℃。
(4)飼料種類。飼料種類的不同，會(huì)直接影響到驢肉的品質(zhì)。飼養(yǎng)調(diào)控是提高肉產(chǎn)量和品質(zhì)的最重要的手段。飼料種類對肉的色澤、味道有重要影響。如以黃玉米育肥的驢，肉及脂肪呈黃色、香味濃；喂顆粒狀的干草粉及精飼料，能迅速在肌肉纖維中沉積脂肪，并提高肉品質(zhì)；多喂含鐵量多的飼料則肉色濃；多喂蕎麥則肉色淡。
肉用驢育肥要點(diǎn)
(1)育肥的各類飼料比例。飼喂肉驢日糧中粗料和精料的比例為：育肥前期，粗料占55％～65％，精料相應(yīng)為45％～35％；育肥中期，粗料占45％，精料相應(yīng)為55％；育肥后期，粗料占15％~25％，精料相應(yīng)為85％～75％。
(2)肉驢育肥的營養(yǎng)模式。肉驢在育肥全過程中，按營養(yǎng)水平，可分為以下五種模式：
?、俑吒咝?。從育肥開始至結(jié)束，全程高營養(yǎng)水平。
?、谥懈咝?。育肥前期中等營養(yǎng)水平，后期高營養(yǎng)水平。
?、鄣透咝?。育肥前期低營養(yǎng)水平，后期高營養(yǎng)水平。
?、芨叩托汀Ｓ是捌诟郀I養(yǎng)水平，后期低營養(yǎng)水平。
⑤高中型。育肥前期高營養(yǎng)水平，后期中等營養(yǎng)水平。
一般情況下，肉驢育肥采用前三種模式，特殊情況時(shí)才采用后兩種模式。
(3)出欄體重與飼料利用率。出欄體重由市場需求而確定。出欄體重不同，飼料消耗量和利用率也不同。一般規(guī)律是，驢的出欄體重越大，飼料利用率就越低。
(4)出欄體重與肉品質(zhì)。同一品種中，肉品質(zhì)與出欄體重有密切的關(guān)系。出欄體重小的驢，肉品質(zhì)不如出欄體重大的。
(5)補(bǔ)償。生長驢在生長發(fā)育過程中，在某一階段因某種原因，如飼料供應(yīng)不足、飲水量不足、生活環(huán)境條件突變等，造成生長受阻。當(dāng)驢的營養(yǎng)水平和環(huán)境條件適合或滿足其生長發(fā)育條件時(shí)，則驢的生長速度在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)超過正常水平，把生長發(fā)育階段損失的體重彌補(bǔ)回來，并能追上或超過正常生長的水平，這種特性稱之為補(bǔ)償生長。
能否利用補(bǔ)償生長的原理達(dá)到節(jié)約飼料、節(jié)省飼養(yǎng)成本的目的，取決于驢生長受阻的階段、程度等，即補(bǔ)償生長是有條件的，運(yùn)用得當(dāng)可以大獲利益；運(yùn)用不當(dāng)時(shí)，則會(huì)受到較大損失。補(bǔ)償?shù)臈l件為：生長受阻時(shí)間不越過3個(gè)月~6個(gè)月；幼駒及胚胎期的生長受阻，補(bǔ)償生長效果較差；初生至3月齡時(shí)所致的生長受阻，補(bǔ)償生長效果不好。
(6)最佳育肥結(jié)束期。判斷肉驢育肥最佳結(jié)束期，不僅對養(yǎng)驢者節(jié)約投入，降低成本等有利，而且對保證肉品質(zhì)有極重要的意義。一般有以下幾種方法：
①從采食量判斷。在正常育肥期，肉驢的飼料采食量是有規(guī)律可循的，即絕對日采食量隨育肥期的增重而下降，如下降量達(dá)到正常量的1／3或更少，或按活重計(jì)算，日采食量(以干物質(zhì)為基礎(chǔ))為體重的1．5％或更少時(shí)，這時(shí)已達(dá)到育肥的最佳結(jié)束期。
②用育肥肥度指數(shù)來判斷。可參考肉牛的指標(biāo)，即利用活驢體重與體高的比例關(guān)系來判斷，指數(shù)越大，肥育度越好，但不是無止境的。據(jù)報(bào)道，以526為最佳。指數(shù)計(jì)算方法：（體重／體高）-100。
?、蹚娜怏H體型外貌來判斷。檢查判斷的標(biāo)準(zhǔn)為：必須有脂肪沉積的部位是否有脂肪及脂肪量的多少；脂肪不多的部位的沉積脂肪是否厚實(shí)、均衡。
幼駒育肥技術(shù)
(1)幼駒育肥的影響因素。影響幼駒育肥獲得成功的因素有以下幾點(diǎn)：對育肥驢本身生產(chǎn)性能的選擇，育肥期的飼養(yǎng)管理技術(shù)，飼養(yǎng)和環(huán)境條件。
(2)育肥飼料。育肥前期，日糧以優(yōu)質(zhì)精料、干粗料、青貯飼料、糟渣類飼料為主。育肥后期增加精料喂量，以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品和產(chǎn)肉量為主要目標(biāo)，提高胴體重量，增加瘦肉產(chǎn)量。在育肥生產(chǎn)時(shí)，要考慮三個(gè)方面，即胴體脂肪沉積適量、胴體重較大和飼養(yǎng)成本低。
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