奶酪，是蒙古游牧民族的一種便攜食品，也是款待朋友的上好佳品。在過(guò)去奶酪是蒙古族人民牧羊，狩獵，征戰(zhàn)時(shí)必備的食品。當(dāng)?shù)赜幸粔K奶酪可以強(qiáng)壯一個(gè)民族的說(shuō)法。草原奶酪，是采用內(nèi)蒙古大草原的奶粉為原料，沿用蒙古族傳統(tǒng)手工做法，結(jié)合現(xiàn)代工藝精制而成。口感酥軟，細(xì)膩，奶味清香怡人，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是休閑，娛樂(lè)，饋贈(zèng)佳友，傳遞草原風(fēng)情的獨(dú)特佳品。
