藏香豬的營養(yǎng)價值
1、藏香豬蛋白質含量高,特別適合人體生長需要;脂肪含量低,可以防止肥胖和心血管
疾病,藏香豬可以說是一種全天然的營養(yǎng)食品。
2、藏香豬肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比普通豬肉高。吃藏香豬肉明顯比吃普
通豬肉更能改善貧血的狀況。
3、根據(jù)研究報告證明,藏香豬肉包含豐富的鐵質、蛋白質和維他命,這些都是崇尚節(jié)食
的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素,尤其膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低,藏香豬肉在脂肪方面
仍然含量低得多。
4、相傳當年文成公主進藏后就特別愛吃這種豬肉,所以藏香豬肉又是過去的皇室貢品,
人稱“人參肉”。
經(jīng)權威檢測,雲(yún)茂法藏香豬肉中富含微量元素硒,是抗癌和抑制心腦血管疾病的特殊食材,其蛋白質含量比普通豬肉高出31%-70%,脂肪含量低,僅占普通豬肉的18.8%-28.1%;熱量低,是普通豬肉的60.85%-76.1%;鈣、磷含量比例幾乎與雞蛋完全一致。
*********健康香豬肉就選雲(yún)茂法*********
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