開(kāi)口杏核

開(kāi)口杏核精選新疆小白杏的杏核加工制作而成。

小白杏生長(zhǎng)在天山腳下，獨(dú)特的地理環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的天山雪水，澆灌出了這一獨(dú)有的地方名品。小白杏不僅肉厚味濃，酸甜適口，連杏核也是甜的。大的宛如雞蛋，小的形似荔枝，其中以阿克西米西白杏品質(zhì)最佳。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

中醫(yī)上常用杏子潤(rùn)肺化痰、清熱解毒；杏干有防衰老、抗癌之功效；杏仁能滋陰強(qiáng)腎，提高自身免疫力，杏仁油霜的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)干燥和損壞性皮膚有補(bǔ)償和治療作用。

據(jù)最新的研究成果表明，杏子中含有的大量維生素b17，目前被認(rèn)為是最有前途的抗癌藥之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性?！⌒尤士梢猿词?、制酒，功能還可以祛痰、止咳、定喘，是我國(guó)人民喜愛(ài)的止咳良藥。

小白杏核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小白杏核的核仁部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)分析：每100g小白杏仁中含脂肪51~55.5g、蛋白質(zhì)24g、糖9~13.8g、鉀169mg、鈣49~111mg、鐵1.2~7mg、鋅4.06mg、銅4mg、硒27.06mg、維生素E 26.0mg、苦杏仁甙88~120mg等，除維生素B17外，都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

生長(zhǎng)環(huán)境

小白杏是庫(kù)車(chē)名產(chǎn)，種植基地位于塔里木盆底附近，屬于溫帶大陸性氣候，降水稀少，晝夜溫差大，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)280天，日照積溫3000小時(shí)，長(zhǎng)期汲取天山甘冽雪水。