白沙液之魂

白沙液”首創(chuàng)了中國兼香型白酒，以鮮明的醇香甘美之個性開創(chuàng)了濃醬兼香白酒之先河，堪稱白酒界“兼香之源”。白沙液之名由來更是鐫刻歷史，傳為佳話。1974年，毛澤東主席湖南之行，適逢主席生日，當(dāng)?shù)馗刹看砑亦l(xiāng)人民向毛主席敬上一杯湖南的好酒，毛主席品嘗后回味無窮，遂詢問該酒由來。在旁的接待工作人員介紹：“這是長沙酒廠釀的酒，未有酒名。”主席聽了，端起酒杯又嘗了一口，隨手拿起白瓷葫蘆瓶，看了看說：“這酒很好，是取白沙古井之水釀造成的酒，酒質(zhì)味道都不錯，叫‘白沙液’好了。”自此，湖湘之水的千年傳奇終有正名，白沙液，誕生自偉人手中的湖南味道，醇香更濃。

白沙液之源

“古遺六法”，古人云釀好酒六必，即“黍米必齊，曲蘗必時、水泉必香、陶器必良、火甚熾必潔、火劑必得”。所謂黍米必齊，即生產(chǎn)所用黍米必須顆粒飽滿均勻，無雜質(zhì)，白沙液精選自“洞庭魚米之鄉(xiāng)”五糧，取其之精華，為白沙液釀造之原料，通過高溫堆積發(fā)酵，低溫入池，攤晾翻選和蒸煮，不糊不爛，釀出酒體，香醇濃郁，入口生津。

獨(dú)特的水釀神奇佳酒，白沙液釀酒之水均來自為白沙古井之水系，其坐長沙之地脈，匯湖湘靈氣，水質(zhì)澄澈靈動，溶入了天然無機(jī)鹽礦物質(zhì)，水味清涼甘甜，“為酒不酢，為漿不腐”。取此水釀酒，造就白沙液，兼湖湘水之柔美，繼湖湘人之剛烈，剛?cè)岵?jì)，終成典范。

酒之精髓在于窖，窖藏上乘，香濃幽遠(yuǎn)，味正長留，傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，都要經(jīng)過窖藏，白沙液酒遵循傳統(tǒng)工藝，于陳年老窖中經(jīng)微生物長周期固態(tài)自然發(fā)酵而成，窖香幽雅，口感醇綿，渾然而天成。陳香風(fēng)味可以說是“歲月”的烙印。

“葫蘆用之祭，是以尊；用之宴，是以吉；用之法，是以神；用之飾，是以福；用之器，是以盛瓊漿玉露。” 葫蘆諧音“護(hù)祿”、“福祿”，加之其本身形態(tài)各異、造型優(yōu)美，無須人工雕琢就會給人以喜氣祥和的美感，古人認(rèn)為它可以驅(qū)災(zāi)辟邪，祈求幸福，使子孫人丁興旺，因此，千百年來，葫蘆作為一種吉祥物和觀賞品，一直受到人們的喜愛和珍藏。是以，納福、祿、壽、喜、財之吉的葫蘆型白瓷瓶，盡顯勁健豪放、灑脫流暢的毛體“白沙液”字，肆溢“濃香醬尾”飄香的美酒，成為“白沙液”最廣為人知的標(biāo)志。

湘潭縣易俗河遠(yuǎn)祝酒飲商行成立于1994年
以尊重的心賞識員工；
以合作之心贏取廠商；
以服務(wù)之心經(jīng)營客戶；得到廠商的關(guān)注，客戶的真誠和員工的執(zhí)著。
于2006年扎根于城區(qū)，與廠家簽訂威龍有機(jī)葡萄酒；酒鬼公司湘泉系列白酒和百威公司哈爾濱啤酒的區(qū)域代理至今。
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