金秋送爽，我們行走在新疆阿克蘇市鄉(xiāng)村，到處可見成片的棗樹林。這里的棗樹林，又矮又密，不是印象中小時(shí)候棗樹的樣子。

　　9月25日上午，在托普魯克鄉(xiāng)尤喀克喀拉喀勒村的一片棗林。一株株半人高的棗樹排列成行，紅紅的大棗掛滿枝頭。村民阿不都·卡衣提正在給棗樹秋梢打頂。

　　4年前，種棉花的阿不都·卡衣提在自家的3畝地里，頭一次開始種植大棗。

　　這次種大棗，與在自家庭院種植大棗一點(diǎn)也不一樣。在技術(shù)人員的幫助下，他按照一種被稱為“矮密早”的高產(chǎn)栽培模式種植棗樹，細(xì)心呵護(hù)這片棗樹林，換來了不錯(cuò)的回報(bào)。

　　阿不都·卡衣提笑著說：“2008年嫁接的3畝駿棗，去年畝產(chǎn)達(dá)到300公斤，收入有1.3萬多元。今年測產(chǎn)畝產(chǎn)達(dá)386公斤。隨著棗樹進(jìn)入豐產(chǎn)期，產(chǎn)量會越來越高，收入也越來越高。”

　　他所在的村民小組有16戶人家也都在自家田地里種上了棗樹。紅棗“矮密早”的高產(chǎn)栽培模式，在國家科技富民強(qiáng)縣《紅棗種植基地建設(shè)及系列產(chǎn)品深加工》項(xiàng)目實(shí)施期間，得到全面推廣。

　　當(dāng)了10年多市科技局局長的胡達(dá)拜爾地·阿合尼亞孜，見證了農(nóng)民從不愿意種棗到搶著種棗和這一模式推廣的全過程。同行的胡達(dá)拜爾地·阿合尼亞孜隨口說出：“他家種植的棗樹株行距為2×0.5米，每畝有效株數(shù)為440株。”

　　阿克蘇市紅棗主要品種為灰棗、駿棗，品種都屬于干鮮兼用型，具有抗寒性強(qiáng)、遺傳性穩(wěn)定、早產(chǎn)早豐等特性。結(jié)合這一特性，在項(xiàng)目實(shí)施期間，市里推廣紅棗密植豐產(chǎn)技術(shù)及配套的栽培模式，解決了紅棗早果、早豐，早見收益的問題；采用紅棗接穗封臘技術(shù)和一把剪刀嫁接技術(shù)，使紅棗嫁接成活率達(dá)到86％—92%；推廣酸棗直播技術(shù)成功，使紅棗播種量控制在300—400克之間；推廣酸棗嫁接繁育技術(shù)，解決了棗苗本地化問題，提高了成活率。建立了市、鄉(xiāng)、村三級紅棗示范培訓(xùn)基地，示范面積達(dá)到3.7萬多畝。

　　結(jié)合富民強(qiáng)縣項(xiàng)目的實(shí)施，市里借力發(fā)力, 強(qiáng)力推進(jìn)阿克蘇特色林果業(yè)紅棗基地建設(shè)和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

　　“阿克蘇紅棗”已成為新疆優(yōu)勢品牌，暢銷以上海為中心的中東部大中城市。阿克蘇天山雪果果業(yè)公司成為阿克蘇紅棗重點(diǎn)企業(yè)。

　　棗樹成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民眼中的“搖錢樹”,當(dāng)?shù)卦絹碓蕉嗟霓r(nóng)民開始種大棗。2010年, 全市紅棗種植基地建設(shè)規(guī)模達(dá)到了34萬畝，其中有27萬畝是按照“矮密早”的高產(chǎn)栽培模式種植的。全市紅棗掛果面積已達(dá)18.5萬畝，紅棗總產(chǎn)量達(dá)34萬噸，棗農(nóng)人均收入1459元。

灰棗簡介

自新疆南疆阿克蘇的紅棗（又名灰棗），是紅棗中的優(yōu)良品種，肉質(zhì)細(xì)膩，味道甜，口感非常好，是棗中精品，是新疆喜食紅棗的人最喜歡的紅棗品種之一。 
    紅棗營養(yǎng)十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，干棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災(zāi)之用。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達(dá)0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。

駿棗簡介

新疆駿棗：產(chǎn)自世界水果優(yōu)生區(qū)新疆，亙古代無污染沙化土壤，日照長，輻射強(qiáng)，積溫高，溫差大-----每天15小時(shí)的充足日照，晝夜20多度的溫差.全年長達(dá)220天的無霜期，昆山終年冰川雪水的灌溉，得天獨(dú)厚的自然條件適合大棗等果樹的生長。也造就了駿棗的卓越品質(zhì)，相對于同類產(chǎn)品，其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其維生素C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量均高于同類產(chǎn)品、被譽(yù)為“中華第一棗”它初夏開花，九月果熟，樹上宛如掛紅瑪瑙，流芳溢香，光彩奪目。一個(gè)個(gè)紅艷艷，光亮亮，大者如核桃，群眾稱它為“紅寶石”。據(jù)清代文獻(xiàn)記載“棗大疑仙種”。古語有"一日吃三棗,終生不顯老"的說法,好處實(shí)在多多.心動(dòng)不如行動(dòng)喲！由于日照時(shí)間比較長，晝夜溫差大，所以產(chǎn)出的大棗個(gè)頭大、味甘甜。

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