蘋果

簡介
櫻花，薔薇科梅屬的一種植物，原產(chǎn)北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在世界各地都有栽培。櫻花為落葉喬木，樹皮紫褐色，花葉互生，邊緣有芒齒，表面深綠色，有光澤?；恐宥?，成傘狀花序，花瓣先端有缺刻，花色多為白色、粉紅色?；ㄓ?月與葉同放或葉后開花。櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀賞。櫻花可以做壽司，葉也可加工制做為腌菜。櫻花被作為春天的象征，并且深受各國人民歡迎和喜愛。

形態(tài)特征
落葉喬木[1]。高約1.05～25米。樹皮暗栗褐色.早櫻樹皮白色,光滑而有光澤，具橫紋。小枝無毛。葉卵形至卵狀橢圓形，邊緣具芒半成熟齒，兩面無毛。葉表面深綠色，富有光澤，背面稍淡。托葉披針狀線形，邊緣細(xì)裂呈鋸齒狀，裂端有腺。花每支有3～5朵，傘房狀或總狀花序，萼片水平開展，花瓣先端有缺刻花白色或淡粉紅色。徑2.5～4cm，花期：早櫻花期1月～年末12月，晚櫻花期3月～年末10月，一般櫻花花期3月～4月。棱果球形，黑色，7月果熟。

與櫻桃樹聯(lián)系區(qū)別
我們所謂的“櫻花樹”和“櫻桃樹”，在分類學(xué)上同屬于薔薇科李屬櫻桃亞屬。不同的是我們由于傳統(tǒng)上的習(xí)慣將該屬某些偏重花卉觀賞的品種稱為“櫻花樹”，將該屬偏重果實食用的品種稱為“櫻桃樹”，其果實稱為“櫻桃”；一些“櫻花樹”結(jié)出的果實食用價值不高，因而我們更重視其觀賞作用，而一些“櫻桃樹”同樣能開出漂亮的“櫻花”，只是我們用不同的稱謂側(cè)重不同的價值而已。這就如同“梅花”和“梅子樹”的關(guān)系。作為春天的象征，在春天櫻樹上會開出由白色、淡紅色轉(zhuǎn)變成深紅色的花。櫻花可分單瓣和復(fù)瓣兩類。單瓣類能開花結(jié)果，復(fù)瓣類多半不結(jié)果。櫻桃花和櫻花不同，它的果實是可食用的櫻桃。

習(xí)性
櫻花性喜陽光，喜歡溫暖濕潤的氣候環(huán)境，對土壤的要求不嚴(yán)，以深厚肥沃的砂質(zhì)土壤生長最好，根系淺，對煙塵、有害氣體及海潮風(fēng)的抵抗力均較弱。櫻花花朵極其美麗，盛開時節(jié)，滿樹爛漫，如云似霞，是早春開花的著名觀賞花木。
多數(shù)在3月下旬至四月上旬開花，但這些年因全球溫暖化的影響，令櫻花開放的時間有所提前。而且太平洋的氣候變暖，亦導(dǎo)致花開后被風(fēng)吹至散落。大大縮短了市民欣賞櫻花的時間。

分類
山櫻花：總狀花序，花單瓣，較小，白色或粉色。野生于我國長江流域山區(qū)及朝鮮、日本；
毛櫻花：與山櫻花相似，但葉兩面、葉柄、花梗及萼均多少有毛；
重瓣白櫻花：花白色，重瓣； 重瓣紅櫻花，花粉紅色，重瓣；
紅白櫻花：花重瓣，花蕾淡紅色，開后轉(zhuǎn)白色；
瑰麗櫻花；花甚大，淡紅色，重瓣，有長梗；
垂枝櫻花：枝開展而下垂花粉紅色，瓣多至50枚以上。
櫻花：落葉喬木。高約5-25米。樹皮暗栗褐色，光滑而有光澤，具橫紋。小枝無毛。葉卵形至卵狀橢圓形，邊緣具芒半成熟齒，兩面無毛。傘房狀或總狀花序，花白色或淡粉紅色。徑2.5-4cm，花期4月-5月。棱果球形，黑色，7月果熟。
日本晚櫻：高約10m，樹皮淡灰色。葉倒卵形，緣具長芒狀齒；花單或重瓣、下垂，粉紅或近白色，芳香，2-5朵聚生，花期4月。
日本早櫻： 徑2-2.5cm，2-5朵呈傘形花序，春季葉前開花。
大山櫻：高12-20m,樹皮褐色，小枝紫褐色，葉橢圓狀卵形。花粉紅色，2-4朵簇生，徑3-5cm，花期3-4月。
云南櫻花： 2-5朵簇生，花期2-3月。
科櫻花：高約25m，樹皮淺褐色，小枝綠色，葉長橢圓形至披針形，花粉紅色，花期1月至翌年1月。

應(yīng)用價值
櫻花色鮮艷亮麗，枝葉繁茂旺盛，是早春重要的觀花樹種，被廣泛用于園林觀賞。櫻花可以群植成林，也可植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時節(jié)花繁艷麗，滿樹爛漫，如云似霞，極為壯觀。可大片栽植造成“花海”景觀，可三五成叢點綴于綠地形成錦團(tuán)，也可孤植。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或制作盆景。
櫻花在園林綠化中有極廣的用途，其適應(yīng)力強(qiáng)的特點，讓她在眾多地方得以使用，可列植于街道、花壇、建筑物四周，公路兩側(cè)等。
櫻花：選株形高大豐滿的植株孤植于重要位置或視線的集中點, 如入口的附近，庭院或草坪中，獨(dú)立成景，并注意與周圍景觀的強(qiáng)烈對比,以取得“萬綠叢中一點紅”的效果。可發(fā)揮景觀的中心視點或引導(dǎo)視線的作用。
叢植：
將櫻花和其它植物成叢地點綴于園林綠地中，既豐富了景觀色彩，又活躍了園林氣氛。如果與綠色樹種叢植，均能起到錦上添花的作用。不同花期的種類分層配置，可使觀賞期延長。這樣的分層配置、色彩搭配是園林藝術(shù)的重要方式。 不同的葉色、花色，不同高度的植物搭配，使色彩和層次更加豐富。
群植或片植：
以櫻花為主要樹種成群成片地種植，構(gòu)成風(fēng)景林，獨(dú)特的葉色和姿態(tài)都很美麗。其美化的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于單純的綠色風(fēng)景林。

藥用
櫻花的樹皮和新鮮嫩葉可藥用。也有人在日本將櫻花鮮花瓣磨成花蜜制作果醬和調(diào)味品。
【藥 名】：日本櫻花
【來 源】：為雙子葉植物藥薔薇科植物日本櫻花的樹皮。
【功 效】：宣肺止咳。
【主 治】：用于咳嗽、發(fā)熱。
【性味歸經(jīng)】：辛，平。肺經(jīng)。
【用法用量】：內(nèi)服：煎湯，3～9克。
【動植物資源分布】：云南，但日本廣泛種植。
【拉丁名】：日本櫻花 Prunus yedoensis Matsum.
【考 證】：始載于《中國高等植物圖鑒》。
【中藥化學(xué)成分】：皮、木材含龍膽酸的5葡萄糖甙和5-鼠李糖葡萄糖甙(Sakurarin)、櫻桃甙、木材含 d - 兒茶素；莖、葉含槲皮素 3-半乳糖甙；嫩葉含香豆素、反式一鄰羥基桂皮酸葡萄糖甙、氰甙；種仁含脂肪油32%，主要含 a-桐酸、谷甾醇。

護(hù)膚
櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，而且還含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。
櫻花嫩膚，增亮膚色的作用，使其成為了護(hù)膚品的重要原料之一，櫻花通常需要通過提取精制，專家曾把櫻花運(yùn)用三高新鮮提取技術(shù)提煉成櫻花粉嫩油，櫻花提取物中有一種叫櫻花酵素的成分常用來祛痘。

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