在營養(yǎng)學(xué)界,雞蛋一直有著全營養(yǎng)食品的美稱。可是很多人認(rèn)為吃雞蛋黃會升高血脂,對健康不利。雖然100克蛋黃的膽固醇含量有1510毫克,但并沒有科學(xué)證據(jù)表明蛋黃攝入多會導(dǎo)致高血脂癥或心臟病?! ∶刻煲粋€雞...[閱讀全文]
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