中國人餐桌上的珍饈：鮑魚，本身正是美食也是良藥，既美味又滋補。

　　真正的鮑魚具有平肝、養(yǎng)陰、固腎之效。夜尿頻、氣虛哮喘者、四肢無力、精神難集中者，都適宜多吃鮑魚。甚至連糖尿病者，也可用鮑魚作輔助治療，但必須配藥同燉，才有療效。看到這里，不知會否有人猜疑：既然鮑魚有助糖尿病者降壓，低血壓者豈非不能吃?

　　錯！鮑魚的作用不是降壓，而是雙向性調節(jié)血壓，原因是的鮑魚“能固腎”，可調整腎上腺分泌。(事實上，中醫(yī)所指的“腎”并非單指腎臟，而是廣及生殖及內分泌系統(tǒng))鮑魚雖好，卻不是人人皆宜。有些人每啖鮑魚就胃痛，因其高蛋白質頗難消化。至于尿酸高者(即痛風患者)，亦不宜吃肉，只宜喝湯。至于作食療用的鮑魚，應該選用哪一種鮑魚最好?這可按個人口味作標準，因為名貴干鮑如日本網(wǎng)鮑、吉品、窩麻、頂級中東鮑及頂級南非鮑，食療效用都差不多。食味方面，上述各類鮑魚各有特色。

2@   五一放假只有三天，遠的地方去不了，近的地方又大多都去過了，所以只能逛街，看電影，還有就是做點好吃的，犒勞自己，還可以順便美美容，哈哈，這個是主要目的啦！

   現(xiàn)在是鮑魚的打撈季節(jié)，特別肥美，所以想學做一下鮑魚燉排骨，鮑魚滋補不上火，女生可以多吃的，滋陰，哈哈！不知道怎么挑選，那些鮑魚一個貼一個，一拿一排，反正都是活的，也沒什么可挑的了。

    以前覺得逛超市是一種消遣，特別是跟草莖這幫家伙逛，更開心，可是現(xiàn)在，一說要逛超市就條件反射——買菜，真是頭疼，不知道買什么，還很擁擠，煩！

   鮑魚的前處理網(wǎng)絡上有教，不難，就是過水去內臟，排骨過水去血水，然后先把排骨（加姜，當歸，枸杞，料酒）隔水燉大概兩個小時，最后把處理過的鮑魚放進去燉5分鐘就可以起鍋啦！

  看起來還不錯吧，吃起來也很鮮美哦，有了湯水的滋補，比那些護膚品好用多了，更加堅定了我五一滋補計劃，哈哈，我要美麗!