碧桃為薔薇科，李屬榮譽(yù)稱號(hào)葉小喬木。通常屬于觀賞桃花類的重瓣類型統(tǒng)乏為碧桃，都是果桃的變種或變型。其株高可達(dá)7米，小型矮化種　株高僅2米至3米或更矮。小枝紅褐色或綠色，表面光滑，冬芽上具白色柔毛。芽并生，中間多為葉芽，兩側(cè)為花芽。葉橢圓狀披針形，先端長(zhǎng)而尖，基部闊楔形，表面光滑無毛。葉緣具粗鋸齒，葉緣具粗鋸齒，葉基部有腺體?；ㄑ恳荷?，先開花后展

葉，花單生，花梗極短，原種之花粉紅或白色，單瓣，栽培品種達(dá)40個(gè)以上，常見栽培的有：白碧桃，花徑3厘米不能超至5厘米，白色半重瓣，花瓣圓形。撒金碧桃，花徑約4.5厘米，半重瓣，花瓣長(zhǎng)圓形，常呈卷縮狀，在同一花枝上能開出兩色花，多為粉色或白色。呈皺褶狀。壽星桃，屬矮化種，花小型、復(fù)瓣，白色或紅色，枝條的節(jié)間極短，花芽密生。垂枝碧桃，枝條柔軟下垂，花重瓣，有濃紅、純白、粉紅等色。鴛鴦桃，花復(fù)瓣，水綠色，花期較晚，成雙結(jié)實(shí)。

　　桃花的自然花期，華南一般春節(jié)過后約半個(gè)月即始花，華東、華中三月始花。因此，春節(jié)上市的碧桃，都要采取催花的技術(shù)。通常的做法，是在農(nóng)歷十一月左右將葉子摘去，如當(dāng)年天氣太冷，就一次摘完全部葉子；如當(dāng)年天氣較暖，先摘去一半葉子，待半個(gè)月后再摘完，

春節(jié)即可開花。如因天氣關(guān)系，到農(nóng)歷十二月還不見花蕾，可用塑料薄膜套著樹冠，在晴天中午最暖的時(shí)候噴水，以提高溫度及濕度，促進(jìn)開花。另一種催花辦法是：摘葉后把盆株移到七攝氏度以下的涼冷之處養(yǎng)護(hù)，到春節(jié)前三四十天，再把盆株移入室內(nèi)，先給十?dāng)z氏度左右的溫度，以后逐漸提高室溫。在二十——二十五攝氏度的環(huán)境中，經(jīng)十五——二十天就可以開花。

　　延長(zhǎng)花期碧桃花期一般10—15天。但要使其開花時(shí)間長(zhǎng)，要采用兩個(gè)辦法：一是開花后把它端在不見陽(yáng)光的亮光處。盆土水分不要過大不超過40%，也不要過干不少于30%。這樣可使碧桃花期延長(zhǎng)到20—25天。二是在開花期中澆人400倍的食醋液，或用噴霧器，朝花上噴少量醋液霧，可保鮮、延長(zhǎng)花期，使碧桃花期保持一個(gè)月左右。

　　碧桃在北方園林中，是早春不可缺少的觀賞樹種，其樹姿婀娜，花朵嫵媚，觀賞效果很好。但其生長(zhǎng)旺盛，發(fā)枝多，樹冠郁閉，致使養(yǎng)分消耗過大，通風(fēng)透光性差，不利于枝條充實(shí)和花芽分化。因此，要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行整形修剪，尤其是進(jìn)行生產(chǎn)期修剪（也叫夏剪），這在碧桃的栽培管理中起著相當(dāng)重要的作用。

　　夏剪，可以減少無效生長(zhǎng)，節(jié)省養(yǎng)分，可以改善光照條件，加強(qiáng)養(yǎng)分的合成，可以調(diào)節(jié)主枝的開張角度以平衡樹勢(shì)，從而促進(jìn)新梢基部的花芽飽滿。進(jìn)行合理及時(shí)的夏季修剪，不僅為冬剪打下了基礎(chǔ)，而且減輕了冬季的修剪量，可以說夏季修剪對(duì)碧桃優(yōu)美姿態(tài)的及早形成起著決定性的作用。