??青龍枸杞是一種常用中藥，據(jù)《本草綱目》記載，此藥能“滋腎潤肺、明目”。除了藥用外，還可以做為滋補(bǔ)品直接食用，或用作泡茶、泡酒及菜肴佐料。還可以制成罐頭、糖果、糕點等風(fēng)味食品。其中以枸杞為主料釀制的枸杞酒，品味清香純正，有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身補(bǔ)氣、明目保肝、補(bǔ)脾健胃等作用。
??青龍枸杞原產(chǎn)于寧夏的中衛(wèi)、中寧等地區(qū)，具有耐用堿、耐沙荒、耐干旱、耐瘠薄的特點，是一種適應(yīng)性強(qiáng)，易栽培，用途廣，產(chǎn)值高，很有發(fā)展前途的經(jīng)濟(jì)作物。從五十年開始引植到青龍地區(qū)，經(jīng)過二十年來的辛勤栽培，產(chǎn)量和質(zhì)量有了很大的提高，全縣種植面積達(dá)3萬畝左右，最高年產(chǎn)量為60多萬斤，居全國第一位。
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枸杞籽粒飽滿、色澤鮮艷、口味純正、無污染、無公害，保健及藥用價值高，深受廣大中外客商的青睞，遠(yuǎn)銷韓國、日本等地。本品具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，既可入藥，又可以煮粥、泡酒等方式直接食用，是老少皆宜的滋補(bǔ)保健佳品。?
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