一、種薯選擇

　　土豆是否高產(chǎn)，主要取決于種子，種薯的好壞影響到種植戶的產(chǎn)量和收入，所以，識別種薯的好壞是個主要問題。從種薯外表看，不能只看土豆種個頭大小，還應(yīng)看種薯的光澤，光澤好、新鮮、無腐爛，薯塊拿在手里柔軟，用刀切感覺脆軟，從薯塊后頭半厘米切一刀看無環(huán)腐病(黑圈)，這就可說是較好的土豆種。好的土豆種，抗病能力強，品質(zhì)好，產(chǎn)量高，一般每畝可達(dá)4000多斤以上。去年畝產(chǎn)最高達(dá)到6000多斤。

　　二、黑土豆種的儲存

　　應(yīng)放在陰涼通風(fēng)的地方。到零下3～4℃的時候，土豆種上應(yīng)蓋東西，如麻袋、舊衣物等。到零下6～7℃就應(yīng)該把它放在封閉的屋內(nèi)，如遇較強冷空氣還應(yīng)該再加蓋一點蓬布、薄膜，天氣轉(zhuǎn)緩后，應(yīng)把蓬布或薄膜去掉。存放土豆的屋內(nèi)溫度也不宜太高，一定不能放置在火爐邊，土豆種怕熱，最暖和的地方也不能超過7 度，溫度太高就會長出很多的芽子，消耗種薯的養(yǎng)分，以后種在地里就易造成減產(chǎn)?？傊齑娣磐炼狗N，屋內(nèi)在不蓋東西的情況下，溫度不低于零度就行。我們通常儲存在恒溫庫里。