

大連特產(chǎn)出口特級中葉螺旋藻海木耳各地區(qū)叫法不一,又稱之裙帶菜 海白菜 海木耳 干海藻 螺旋藻等 。
特點:這種菜最適合涼拌,泡出來肉很厚,吃起來很有口感,不是那種泡出來很薄的,因為薄的菜都是菜的最前面的葉子,好的菜都是在靠近莖的地方。海木耳在日本被叫做“速食菜”,也叫“一分鐘菜”最大特點:不用洗、不用焯、不用燙。尤其適宜高血壓病,肥胖之人,少年兒童生長發(fā)育、懷孕婦女以及哺乳期等食用。
食用方法:
⑴涼拌:用涼水泡2~5分鐘即可復原,把水擠干,加花椒油、香油、鹽、雞精、蒜末、胡蘿卜絲、香菜,即成美味涼菜,也可根據(jù)自己喜歡的口味隨意涼拌。
⑵做湯:水燒開、放入湯料,海木耳直接下鍋,即成美味海木耳湯。⑶做餡:將海木耳切成餡,可配肉餡、海鮮餡,各種蔬菜餡,即成各種風味餃子等等很多。
產(chǎn)品介紹:
裙帶菜屬海藻類的植物,一年生,高1—2m,寬50—100cm,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。本品為淡干,裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜。本品為裙帶菜葉子。泡水后是原來的15倍。
裙帶菜在日本被稱作“保健蔬菜”。大連從日本新引進了三陸、鳴門等優(yōu)良品種。由于雪多天寒,更有利于裙帶菜的產(chǎn)出質(zhì)量。日本喜歡大連裙帶菜,不僅僅是因為大連產(chǎn)裙帶菜葉片舒展,皮質(zhì)厚,少褶皺,更因為大連南部海域潔凈,無污染。
裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養(yǎng)豐富,食用價值較高,譽為海中蔬菜,含有多量的碘和鈣,其蛋白質(zhì)和鐵的含量比海帶還要多。此外,還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C,葉酸,鎂,鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有降低血壓和增強血管組織的作用。
海藻集中了海洋及陸地兩個世界的“精華”,是世界公認的保健之王。
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關于破包的問題:
由于貨物在運輸途中,要經(jīng)過幾次中轉(zhuǎn),包裹會受到不同程度的擠壓,極易出現(xiàn)部分產(chǎn)品包裝袋破包現(xiàn)象,我們會盡量打包好,但是也沒有辦法保證100%的不破包,畢竟各地的快遞公司素質(zhì)不一樣,敬請諒解。這里先說明一下,以免到時候引起不愉快。