營養(yǎng)價(jià)值

紫背天葵營養(yǎng)豐富，特別是富含鐵、錳元素，可涼拌，以嫩梢和幼葉供食用，可清炒或做湯，口感柔軟嫩滑，具特殊香味、脆嫩可口，是一種高營養(yǎng)保健蔬菜。

藥用價(jià)值

功效：有涼血、止血、活血消腫、清熱解毒的功效?？芍慰妊?、血?dú)馓?、支氣管炎、崩漏、外傷出血、痛?jīng)、痢疾、瘡瘍腫毒、跌打損傷、潰瘍久不收斂等疾病，具有較高的食用及藥用價(jià)值。根莖止渴、解暑。葉健胃鎮(zhèn)咳。

用法用量：內(nèi)服：煎湯，10～30g，鮮品30～90g。外用；適量，鮮品搗敷；或研末撒。

觀賞價(jià)值

由于紫背天葵葉片肥厚、油亮，葉面綠而葉背紫，顯得有層次感，加上其容易栽培成活，因此可用作庭院、居室等場所的觀葉植物。

      湯山百年綠源（北京）農(nóng)業(yè)有限公司 位于京北小湯山優(yōu)質(zhì)果菜產(chǎn)區(qū)，常年供應(yīng)有機(jī)食品,水果、有機(jī)蔬菜、干鮮菌類、高檔海鮮、干果禮盒、有機(jī)雜糧，散養(yǎng)柴雞蛋、油類禮盒、月餅等 系列送禮佳品.推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，倡導(dǎo)公平競爭，堅(jiān)持讓利于農(nóng)。

      尊崇自然農(nóng)耕概念，致力行銷原生態(tài)有機(jī)食品，專業(yè)服務(wù)高品味消費(fèi)階層，為成功人士、知識階層、社會(huì)名流、樂活一族等注重健康和品位的高素質(zhì)群體，提供全新概念的有機(jī)食品配送及農(nóng)業(yè)休閑服務(wù)。

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