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四川青川土特產天然 淥色 野生蕨菜(龍頭菜、如意菜)

產品價格:
60.00元/
所屬行業(yè):
蕨菜
瀏覽次數(shù):
1032
最后更新:
2017-07-06 23:03
  • 公司名稱:
  • 聯(lián) 系 人:(女士)
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產品詳細說明

  • 起訂:5
  • 供貨總量:10000
  • 發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內發(fā)貨
  • 所在地: 全國
  • 有效期至: 長期有效
品種:蕨菜安全性:安全原產地:四川青川




蕨菜為蕨類植物蕨還處于卷曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。它所烹制的菜肴色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養(yǎng)素,被稱為“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。

營養(yǎng)價值

1、蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之作用;

2、蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;

3、所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;

4、蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜食療泄瀉痢疾及小便淋漓不通,

5、蕨菜可制成粉皮、粉長代糧充饑,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力; 

用法用量

1、蕨菜可鮮食或曬干菜,制作時用沸水燙后曬干即成。吃時用溫水泡發(fā),再烹制各種美味菜肴;

2、鮮品在食用前也應先在沸水中浸燙一下后過涼,以清除其表面的黏質和土腥味;

3、炒食適合配以雞蛋、肉類。

4、干菜發(fā)水洗凈后可燉肉、吃火鍋、炒、涼拌等   。             食用功效

蕨菜性味、甘寒;

具有清熱、健胃、滑腸、降氣、驅風、化痰等作用;

可用于治食隔、氣隔、腸風熱毒等。

大量用于出口。

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