黃花菜名片

祁富 特級黃花菜 金針菜 健腦菜 湖南特產 150g

黃花菜，又名金針[Hemerocallis citrina Baroni]，學名萱草，古名忘憂草，是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養(yǎng)豐富，富含豐富的蛋白質、糖、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。女人更需要，孕婦、產婦、身體虛弱的女人吃了身體好。常食用可滋潤皮膚，增強皮膚韌性和彈力。

產出全過程：黃花菜花苗->花蕾->采摘->殺青->返青->晾曬->烘烤->翻邊->干貨->美食

產品展示&細節(jié)圖片

生活飲食小貼示：黃花菜是近于溫熱的食物，瘍損傷、胃腸不和、皮膚瘙癢的人，以少吃為好。宜：孕婦、產婦、中老年、兒童、過度勞累者尤其適合食用。燒菜時一家人一份量約20克即可。

品質：蒸汽降解法蒸制，沒經過化學加工，不添加任何防腐質。

泡發(fā)：根條粗大肥厚，,泡軟后即可做菜。提示：首次泡略帶黃色，屬正?，F象，換幾次水后清涼。

湖南祁東，獨特的地理、氣候和封條件，培育了角長、肉厚、蕊多、色澤好的黃花菜品質，同類產品無可比擬。祁東縣被國家命名為：黃花菜原產地、中國黃花菜之鄉(xiāng)、中國黃花菜第一村,國家地理標志保護產品。湖南特產、特色農副土特產、湘菜食材、南北干貨、農產品禮品定制，干貨禮盒之首選。

如何鑒別黃花菜的好壞
①觀：無添加的黃花菜顏色是金黃色或棕黃色，嘴尖部分顏色更深色些，顏色均勻。而經過添加劑加工過的黃花菜是嫩黃色略帶紅，橘紅或是鮮艷的。
②聞：無添加的黃花菜聞起來氣味清香，而經過加硫的黃花菜聞起來有煙味，硫磺味或霉味。
③泡：無添加的黃花菜泡起來，泡發(fā)后根條粗大肥厚，水質不渾濁，首次泡時略帶黃色，屬于正?，F象，換幾次水后就會變得清涼，沒有氣泡。而二氧化硫超量的或者變質的加工過黃花菜泡發(fā)后水質渾濁，有氣泡，水質深黃，顏色橘紅，根條易爛。
④品：無添加的黃花菜煮熟后，吃起來是清甜的味道，而加工超標的或者質量不好的金針菜吃起來味道酸味，口感很脆，市場上涼拌菜用的那種鮮艷的黃花菜需謹慎食用。

品    名：黃花菜 金針菜干貨150克

重   量：150g

規(guī)   格：40包/箱
保質期：360天

配   料：香芋、大米、糯米、辣椒、天然香料、花椒、食用鹽、白砂糖、味精、醬油、八角、茴香
產   地：湖南-祁東縣
營養(yǎng)成分

• 能量：199 
• 碳水化合物：34.9
• 蛋白質： 19.4
• 糖： -
• 總脂肪： 1.4
• 鈉：59.2

  
  食用方法：適用于烹調炒菜、燜燴、紅燒等菜肴。
  貯存方法：存放于陰涼干爽處，使用后即冷藏保存
  適用人群：老少皆宜
   
  
  
  

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