


鮑魚是海中珍品之一,由于生長(zhǎng)要求比較高,產(chǎn)量低,價(jià)格一直很高。 作為海八珍之一的鮑魚,被中國(guó)列為“水八珍”之首。 鮑魚的生長(zhǎng)非常緩慢,大約需要5~10年才能達(dá)到食用的要求,這也是造成鮑魚名貴的原因之一。鮑魚肉味咸性溫,有補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)肺、清熱,養(yǎng)肝明目,故有“明目魚”之稱,同時(shí)具有養(yǎng)血柔肝、行痹通絡(luò)等功效,歷來用于血枯月經(jīng)閉止、乳汁不足及血虛肝硬化等癥。 但時(shí)下的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,包括鮑魚在內(nèi)的很多中國(guó)極致的食物里并沒有超出常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鮑魚每百克鮮品含蛋白質(zhì)12.6克,與雞蛋所含的蛋白質(zhì)相差不大,其它營(yíng)養(yǎng)含量成分如鈣、鐵、鋅、鈉、硒、維生素等等也沒有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。事實(shí)上,在提供營(yíng)養(yǎng)方面,鮑魚和其它普通海產(chǎn)品相差也不多。
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本產(chǎn)品名稱:大連特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)調(diào)味即食梗絲
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