



田螺人工養(yǎng)殖技術(shù), 田螺是我國生長的一種淡水螺,屬上等保健食品,田螺屬軟體動物,粗生易長,適宜于池塘、河邊、溝邊和水田生長。其價廉物美,營養(yǎng)價值也頗高?,F(xiàn)代科學(xué)證明:田螺營養(yǎng)素成份較全面,其中每百克含蛋白質(zhì)11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克,另外,還含有無機(jī)鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等,確實是水鮮品中的佼佼者。
“清明螺,勝似鵝”。田螺的藥用價值亦不可低估。中醫(yī)認(rèn)為:螺肉味甘、性寒,可以清熱、利水、明目,能治黃疸、水腫、淋濁、消渴、痢疾、痔瘡、腫毒等癥?!侗静輩R言》稱:“螺螄,解酒熱、消黃疸、清火眼、利大小腸之藥也”。
田螺食法頗多:首先在食前將螺放在清水中滴上些菜油,浸養(yǎng)1至2天,螺腮、胃、腸體內(nèi)的穢物排漂干凈,并能除去泥土腥味,然后剪去其尾部,洗凈,同蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟田螺,挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。
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鄂州市水特產(chǎn)經(jīng)銷批發(fā)商行經(jīng)營螃蟹、魚類、水產(chǎn)暢銷消費者市場, 本公司是一家老店鋪所有產(chǎn)品出自鄂州本地梁子湖,梁子湖被科學(xué)家稱為“化石湖泊‘,系湖北省第二大湖,是全國十大名湖之一。湖面煙波浩淼,湖水清澈見底,梁子湖水一類水質(zhì)占20%,2類水質(zhì)占80%以上,其水質(zhì)之好全國罕見,省內(nèi)稱冠。梁子湖水大閘蟹,個大體肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可達(dá)500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營養(yǎng)豐富。鄂州水特產(chǎn)水產(chǎn)經(jīng)銷的大閘蟹、清水蟹、螃蟹、海子、龍蝦品種齊全、價格合理。鄂州市水特產(chǎn)經(jīng)銷批發(fā)水實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
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