牡蠣肉肥爽滑，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的高蛋白質(zhì)(低脂肪)，且含有人體必需的 8 種氨基酸，另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸，維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 D、維生素 E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂，鋁、氧化鐵及有機(jī)質(zhì)。
含碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出牛奶和蛋黃,含鋅量之高，可為食物之冠。

1.牡蠣粥：白米粥熬得差不多時(shí)，放入牡蠣及小芹菜或大白菜（切細(xì)，這樣很好看又利于寶寶吸收），油鹽隨意。

2.牡蠣鯽魚湯
做法：1.把鯽魚去鱗、腮、內(nèi)臟，洗凈；豆腐切4厘米長、3厘米寬的塊；姜切片，蔥切花，青菜葉洗凈。牡蠣洗凈切碎
      2.把醬油、鹽、紹酒抹在魚身上,腌制片刻，將鯽魚放入燉鍋內(nèi)，加入雞湯，放入姜、蔥和牡蠣，燒沸，加入豆腐，用溫火煮30分鐘后，放入青菜葉即成。

3.牡蠣煮面條
配料:牡蠣肉50克.面條少量
制法:把牡蠣肉洗凈開花刀,鍋中放少許油,下姜絲炒香加水,下牡蠣煮熟.最后放入面條.稍煮片刻,熟后起鍋
藥用:一次食完
功效:強(qiáng)健筋骨,對小兒佝僂病有療效

4.鮮蘑菇牡蠣豆腐湯。
材料：鮮蘑菇 水豆腐 海蠣 芹菜 大蒜 地瓜粉
鮮蘑菇切成片，大蒜芹菜切成段.先把鮮蘑菇放油鍋里炒，然后放入水，燒開后放入水豆腐，牡蠣，燒開，如果寶寶吃的話可多煮一會兒，讓海蠣熟一點(diǎn)，然后放入芹菜，大蒜，調(diào)味，再用地瓜粉勾芡即可。大人吃的話可以加些胡椒粉，味道則更佳。

        保鮮要求：密封干燥（冰箱冷藏）處保存。

    保質(zhì)期：12個(gè)月

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