產(chǎn)品名稱：鱸魚   

鱸魚規(guī)格：2-4.5公斤/尾

我公司鱸魚規(guī)格齊全，靜候您蒞臨挑選。網(wǎng)站產(chǎn)品報價只做參考，具體價格請直接電話聯(lián)系。

聯(lián)系電話：13905261746  聯(lián)系人：沈先生

       開片財神魚/燕尾魚                  鮮活長江活水養(yǎng)殖鰣魚                    蟹黃湯包——靖江特產(chǎn)             進(jìn)口野生黃魚——送禮佳品

產(chǎn)品名稱：鱸魚

鱸魚以魚、蝦等為食，個體大，身長達(dá)0.6米，背部和背鰭上有小黑斑，棲息于近海，早春在咸淡水交界的河口產(chǎn)卵，生長快，秋天游入淡水河中。鱸魚天生膾材，宜切膾而食，其味美而肉緊，盛傳天下。

冰鮮鱸魚

烹飪指導(dǎo)

1、特別提醒

網(wǎng)絡(luò)購物不同于商場購物，商場的產(chǎn)品在柜臺處于靜止?fàn)顟B(tài)幾乎無損耗，中國幅員遼闊，網(wǎng)購過程中一個包裹幾乎都要經(jīng)常飛機(jī)，汽車，火車成百上千公里的運輸，才能到達(dá)顧客手中，中間避免不了會產(chǎn)生擠壓，震動，摩擦，碰撞，造成包裹內(nèi)產(chǎn)品或外包裝變形或者磨損，粗糙，當(dāng)然我們會全力包裝好產(chǎn)品，但有些時候?qū)嵲跓o法避免，造成這樣的情況請顧客諒解。如果您喜歡完美請到專柜購買。

2、購物前

有任何問題，可以隨時咨詢哦，我們一定會耐心為你解答的。

3、關(guān)于產(chǎn)品的價格

有產(chǎn)品的價格都已經(jīng)是我們能給出的最低價格，妨礙我們愉快的溝通，請各位姐妹們口下留情，假如別家店比較優(yōu)惠，建議上別家店購買。

4、索要額外贈品

并以此相要挾尋求心靈安慰的顧客，請繞道而行，小店實在難以滿足哦，并將不予回復(fù)。

5、買家拍下后：

聯(lián)系我們修改郵費，多拍一件就會自動舵收取一個郵費。等我們把郵費修改好了，你確認(rèn)無誤了再付款。

6、買家付款后：

在收貨期間一定讓電話保持開機(jī)，暢通狀態(tài)，以免快遞員不能及時聯(lián)系到你哦。

7、到貨簽收時：

在接收包裹前應(yīng)該先檢查清楚東西再簽收，收包裹前準(zhǔn)備一把小刀，輕松割開，如發(fā)現(xiàn)商品缺少、配送有誤、貨物破損等問題請及時聯(lián)系我們（快遞單上有我們主管的電話）。因為您一旦簽收，然后發(fā)現(xiàn)問題再向快遞索賠成功的可能性為0，缺貨破損及時聯(lián)系，我們會聯(lián)系快遞公司給您解決。

個別地方快遞公司得讓收件人先簽收再檢查，遇到這種情況的話，要注意啦，簽字前和快遞員說好，要等你檢查好了以后才能讓快遞員離開哦。如果貨有破損、數(shù)量不對等問題，讓快遞員在快遞單上注明就好（之后快遞公司會通知我們）。對于貨物的損失，我們會全額賠付的。

您收到包裹后有任何疑問都可以聯(lián)系解決

支 付寶新規(guī)則：貨物的缺失，損壞早交付(買家簽收）之前由賣家承擔(dān)，交付（買家在運單上簽字）之后由買家承擔(dān)。另外：請各位顧客一定要驗收后在確認(rèn)簽字,或 簽好字后當(dāng)快遞面檢查后確認(rèn)物品完整后在收,簽后卻說東西壞了或是物品不對了,讓我負(fù)責(zé)即使用評價威脅我,我也沒辦法幫你承擔(dān)!只能和你說抱歉!

8、關(guān)于快遞慢，服務(wù)態(tài)度惡劣！
這是一個網(wǎng)購中普遍的問題，快遞行業(yè)在我們國家處于一個起步發(fā)展期，各地區(qū)從業(yè)人員的素質(zhì)高低不齊，所造成的服務(wù)優(yōu)劣，實在無法控制（快遞公司不是我們開的，我們無法控制），請顧客能夠體諒。發(fā)貨之前顧客可以提醒我們盡可能使用自己滿意的快遞。
有些時候快遞公司自身的一些原因，會導(dǎo)致比較長的時間收到，快遞公司不會承諾限時到達(dá)，這是也我們無法左右的！也請顧客能夠體諒！

   沈氏水產(chǎn)品商行是集養(yǎng)殖、加工、銷售于一體的家族式企業(yè)。我們有自己的養(yǎng)殖場，加工中心，檔口店，以及辦公中心。主營長江三鮮（長江刀魚，長江鰣魚，河豚魚）及緬甸黃魚，緬甸鰣魚，米魚，黑米黃，墨西哥黃魚，泰國黃魚，東海野生大黃魚，長江鰻魚，鰻魚，鱸鮑魚，燕尾魚，暗紋，菊黃，條紋，（野生）黃鱔，龍蝦，大閘蟹（陽澄湖大閘蟹，洪澤湖大閘蟹，太湖大閘蟹，紅膏蟹，興化大閘蟹）等特種水產(chǎn)品。產(chǎn)品種類繁多，規(guī)格齊全，價格優(yōu)惠。 
   立足江蘇，服務(wù)全國是我們的終極目標(biāo)。為了能更好服務(wù)客戶，為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及貨運，我們組建了專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊。我們已與全國多家大中型星級酒店及企業(yè)建立貿(mào)易關(guān)系。蟹券更是為新春佳節(jié)送禮提供了便利。 
   我們以傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為依托，以誠信經(jīng)營為理念，為客戶提供專業(yè)化的服務(wù)。本著銳意進(jìn)取，不斷突破的創(chuàng)新精神，緊跟時代步伐，摸索一條傳統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的道路，讓更多的客戶能夠認(rèn)識、信任沈氏水產(chǎn)品商行。

主要銷售區(qū)域： 浙江;廣東;天津;北京;上海;山東;江蘇;河南;湖北;山西;新疆;全國  

主要客戶群體： 批發(fā)商，超市，酒店，普通客戶，小飯店，星級酒店就代理商等 

主營產(chǎn)品或服務(wù)： 緬甸黃魚 燕尾魚 大閘蟹  鰣魚 河豚魚  長江刀魚  泰國黃魚 黃鱔 發(fā)財魚 長江鮰魚 長江鱸鮑魚 半成品河豚 河豚加工 水產(chǎn)代加工 開片緬甸黃魚 墨西哥黃魚 拉非黃魚 黃魚 泰國黃魚 米魚 等

電      話：86 0523 84892435

移 動 電話：13905261746

傳      真：傳真前請先電話聯(lián)系

地      址：中國 江蘇 靖江市 江蘇省靖江市漁婆農(nóng)貿(mào)市場

郵      編：214500

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鱸魚保存方法

鱸魚一般使用低溫保鮮法，如果一次吃不完，可以去除內(nèi)臟、清洗干凈，擦干水分，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍保存。如冷藏，則需在1、2天內(nèi)食用，如冷凍則可長期保存，但味道不如新鮮的好。

鐵板

　　特色：制法新奇，造型美觀，口味鮮嫩，別有情趣。

　　原料：鮮鱸魚1條，粗鹽、味精、玫瑰酒、美極醬油、玫瑰醬、豆瓣醬、蠔油、冰糖、白糖、味精、生抽、芝麻油、椒片、洋蔥、黃油、紅椒圈、蔥段等。

　　制作：①鱸魚剖洗凈，瀝干，加精鹽、味精、玫瑰酒等調(diào)料腌漬片刻，下入溫油鍋中浸炸成熟，撈出。

　?、阱亙?nèi)留油少許，放入美極醬油、玫瑰醬、豆瓣醬、蠔油、麻油、白糖、冰糖、味精、生抽、椒片等，調(diào)制勾芡。

　?、坼a紙1張，墊以洋蔥絲，澆上黃油，放入鱸魚，澆上調(diào)好的芡汁，放上紅椒圈與蔥段，用錫紙包裹、放在燒熱的鐵板上，即可上席。  

鐵板鱸魚

　　材料：

　　鱸魚

　　調(diào)料：蔥花、紅椒絲、蔥絲、姜末、蒜末、生抽、糖、醋、料酒、鹽、濕淀粉、香油、高湯油、濕淀粉適量

　　做法：1、魚洗凈后，瀝干水，在魚身兩面各斜切一刀，用胡椒粉和少許鹽稍腌

　　2、將調(diào)料調(diào)成糖醋汁待用

　　3、紅椒、蔥白切絲待用

　　4、油燒至7成熱，將濕淀粉均勻涂在魚身上，提起魚尾，先將魚頭入油稍炸，再舀油淋在魚身上，待淀粉凝固時再把魚慢慢放入油鍋內(nèi)

　　5、待魚炸至金黃色，撈出控油放入盤中待用

　　6、炒鍋內(nèi)留少許油，放入蔥花、姜末、蒜末爆香，再倒入調(diào)好的芡汁，待芡汁收濃起鍋澆在魚身上，撒上蔥絲、紅椒絲即可。

顏色以魚身偏青色、魚鱗有光澤、透亮為好，翻開鰓呈鮮紅者、表皮及魚鱗無脫落才是新鮮的，魚眼要清澈透明不混濁，無損傷痕跡;用手指按一下魚身，富有彈性就表示魚體較新鮮;不要買尾巴呈紅色的鱸魚，因為這表明魚身體有損傷，買回家后很快就會死掉。