1981年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)總局頒布GB273-81《寧鄉(xiāng)花豬》,正式確定寧鄉(xiāng)花豬為全國(guó)四大優(yōu)良地方品種之一,2003年再次頒布實(shí)施了新標(biāo)準(zhǔn),2006年農(nóng)業(yè)部講寧鄉(xiāng)花豬列入《國(guó)際級(jí)家畜遺傳資源保護(hù)名錄》,2007年取得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū),2010年寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)業(yè)公司向工商局注冊(cè)"寧鄉(xiāng)花豬"證明商標(biāo)。
青龍寨花豬產(chǎn)業(yè)園位于寧鄉(xiāng)總投資5000萬(wàn)元,占地480畝建設(shè)了集華中兩頭烏養(yǎng)殖示范、文化展示、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和旅游觀光為一體的原生態(tài)環(huán)保型、園林式景觀型的青龍寨華中兩頭烏養(yǎng)殖文化園。建設(shè)豬舍以及配套設(shè)施共22000平方米,年出欄寧鄉(xiāng)花豬10000頭,常年存欄5000頭。養(yǎng)殖區(qū)與參觀區(qū)之間采用綠化帶進(jìn)行隔離,既美觀,又達(dá)到現(xiàn)代化養(yǎng)殖防疫的要求。
由于養(yǎng)豬生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展,豬肉市場(chǎng)的供求關(guān)系基本平衡,已經(jīng)形成了買(mǎi)方市場(chǎng)態(tài)勢(shì),這種市場(chǎng)態(tài)勢(shì)對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)的直接影響就是養(yǎng)豬企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,眾多的企業(yè)都在良種化、科學(xué)飼養(yǎng)管理、健康控制以及企業(yè)管理等方面下工夫,提高生產(chǎn)率水平,降低生產(chǎn)成本,這無(wú)疑是很重要的。
面對(duì)買(mǎi)方市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),以及近年來(lái)人們對(duì)豬肉口味產(chǎn)生許多抱怨:肉味淡,肉質(zhì)不夠鮮嫩,也有的消費(fèi)者喜歡“野味”和“返撲歸真”的消費(fèi)愿望,于是有的地方開(kāi)始飼養(yǎng)野豬或新野豬,所謂新野豬就是引進(jìn)豬種與野豬的雜種后代。從豬種發(fā)展的歷史和技術(shù)發(fā)展的實(shí)際,飼養(yǎng)野豬或新野豬會(huì)帶來(lái)許多問(wèn)題,不是解決豬肉質(zhì)量的好方法,對(duì)于這一問(wèn)題的出現(xiàn),寧鄉(xiāng)花豬品種的優(yōu)勢(shì)就彰顯出來(lái)了。
寧鄉(xiāng)花豬團(tuán)購(gòu)地址:/
古法飼養(yǎng)
遵循傳統(tǒng)養(yǎng)殖是寧鄉(xiāng)花豬保持獨(dú)特的原因之一,選取的原料:青菜、玉米、大米(全部來(lái)源于公司在周?chē)邪膸资€地)不添加任何化學(xué)元素,長(zhǎng)達(dá)十月的精心飼養(yǎng);喂養(yǎng)的過(guò)程:1
每天都會(huì)采集新鮮的青菜,然后洗凈,人工粉碎。2事先準(zhǔn)備好的自家種植的純天然玉米 大米將青菜拌在里面
3將攪拌后的混合物放入鍋中煮熟,冷卻后再進(jìn)行喂食。
原始小產(chǎn)區(qū)
隱藏在山水深處的是寧鄉(xiāng)花豬的誕生地和原產(chǎn)地,這里的土壤 空氣 水源
飼養(yǎng)原料保持天然狀態(tài)。
