
【清蒸帝王蟹】
材料:帝王蟹
做法:沖洗下,放進(jìn)鍋?zhàn)?,旺火?5分鐘;時(shí)間剛剛好,趁熱才好吃;難遇的肥美。
1.先將帝王蟹清洗,并解凍。
2.將刺用剪刀剪掉,以利食用。
3.將蟹腳中間剪開,不但可以讓醬汁流入,而且吃的時(shí)候不必再處理。
4.將炒鍋加油,油熱后,加上蒜瓣、姜絲、辣椒碎末爆香。(喜歡吃辣的人可以放雞心椒或是朝天椒,建議:稍微辣一點(diǎn))
5.放入處理好的帝王蟹。
6.淋上日清醬油拌炒。(一定要用日本醬油,因?yàn)槭呛ur類制作的,所以可以增加帝王蟹的鮮、甜)
7.蓋上鍋蓋,讓蟹吸收一下醬汁。
8.再淋一點(diǎn)米酒。
9.差不多后要起鍋前,再放上蔥段,或是九層塔即可。
這樣的炒法,吃過的都說(shuō)好,你也可以試試!
食為天禮品總經(jīng)銷
公司是專業(yè)從事水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的綜合型企業(yè)。公司依靠多年與國(guó)外供應(yīng)商良好的合作,利用最大的資源優(yōu)勢(shì),把世界各地健康、優(yōu)質(zhì)的海洋產(chǎn)品,源源不斷地提供到中國(guó)及其他國(guó)家的飯店和家庭餐桌上。為了做大做強(qiáng),公司提出了新的發(fā)展方向和方針:“民以食為天,把全球最好的海鮮食品帶到中國(guó)”。
批發(fā)零售進(jìn)口海鮮:阿根廷紅蝦、北極蝦、英國(guó)黃金蟹/珍寶蟹、格陵蘭比目魚、加拿大北極貝、智利帝王蟹、挪威三文魚、波士頓龍蝦、新西蘭長(zhǎng)壽魚、冰島海參斑等。
原裝進(jìn)口西班牙葡萄酒:羅貝茲多巴爾、卡拉名博、鑫佛雅諾、拉米勒
馬經(jīng)理:18561518090 QQ/微信:1197460116,
關(guān)注微信公眾號(hào):食為天禮品 / shi-wei-tian
騰訊微博:食為天禮品
http://www.ilovefood.icoc.cc