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武漢市青潭湖蟹基地養(yǎng)殖直銷(xiāo)

產(chǎn)品價(jià)格:
76.00元/
所屬行業(yè):
湖蟹
關(guān) 鍵 詞:
武漢市
瀏覽次數(shù):
751
最后更新:
2017-06-17 18:42
  • 公司名稱(chēng):
  • 聯(lián) 系 人:(女士)
  • 公司網(wǎng)址:
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產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

  • 起訂:5
  • 供貨總量:10000
  • 發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
  • 所在地: 湖北 武漢市
  • 有效期至: 長(zhǎng)期有效
品牌/型號(hào):青潭湖產(chǎn)地/廠家:湖北武漢蟹殼高:10(mm)肥滿度:肥滿砷≤:1(mg/kg)汞≤:1(mg/kg)品種:其他雌雄:雌蟹生長(zhǎng)環(huán)境:淡水等級(jí):二級(jí)體重:130(g/個(gè))kg

聯(lián)系電話:13886164450  13907159190

 

蟹的來(lái)歷: 

    蟹的來(lái)歷 魯迅先生曾曰,第一食蟹者為天下勇敢之最,傳說(shuō)乃巴解也。 據(jù)傳,先民勤耕秋稼在望,屢因八足雙螯之水蟲(chóng)為患,襲禾傷人皆畏若虎狼,而稱(chēng)為“夾人蟲(chóng)”也。亟至夏禹治水,授命巴解督工。晚間營(yíng)地舉火照明,倏然,水蟲(chóng)若紫云壓城,見(jiàn)光亮洶涌疾至。眾皆大駭,且被螯傷甚多。巴解設(shè)謀除害,筑城挖濠,灌以沸水防阻。燃火照明,水蟲(chóng)復(fù)來(lái),越濠而盡皆燙死。甲殼彤紅,溢香誘涎,巴解惑而品嘗,首知“夾人蟲(chóng)”乃味鮮超愈百物之美食也。眾亦嚼而喜相餐食,于是乎,害蟲(chóng)變成珍饈矣。 為志紀(jì)巴解敢為天下之功,遂以解字凌于蟲(chóng)字之上呼之為“蟹”,此與盤(pán)古氏開(kāi)天劈地諸神話類(lèi)然也,誠(chéng)為敬仰先民大智大勇之創(chuàng)世精神也。   

       
 青潭湖大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

       青潭湖蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。同其它螃蟹或別的水產(chǎn)品相比,所含的水份較少,含蛋白質(zhì)、脂肪質(zhì)、碳水化合物和維生素A等營(yíng)養(yǎng)成份特別豐富。每100克蟹肉中含碳水化合物7克;蛋白質(zhì)14克;熱量139千卡;鐵13毫克;核黃酸0.71毫克;單位); 維生素:A5960(國(guó)際脂肪:5.9克(據(jù)本草岡木)。普遍的吃蟹方法,據(jù)<清嘉錄>所云:"湯炸而食,故謂之"炸蟹"。"大概是炸蟹與閘的字音相同,把青潭湖大炸蟹,書(shū)寫(xiě)成了青潭湖大閘蟹。講究一點(diǎn)的,用線將蟹扎牢,入鍋蒸熟而食,謂之"清蒸蟹"?! ?/p>

       

  大閘蟹的保存方法:

        

      收到活的大閘蟹后,如果一下子吃不完,那么您得要注意保存。九、十月份,最好把捆綁好后的大閘蟹 ( 這樣能夠保證大閘蟹肉的結(jié)實(shí) ) 直接放入冰箱保鮮室冷藏 ( 注意:不是冷凍 ) ,溫度控制在 5 攝氏度 左右,用擰干的濕毛巾蓋住即可。 切記:如果不是馬上吃的話,請(qǐng)別用水洗,不然螃蟹會(huì)死。假如室內(nèi)溫度不超過(guò) 15 度的話就不用放冰箱了。正常情況下可以保存 5-7 天,不過(guò)保存時(shí)間太長(zhǎng)螃蟹會(huì)瘦一些, 3 天內(nèi)食用不影響口感。

 

 

包裝運(yùn)輸:

    關(guān)于包裝運(yùn)輸,因大閘蟹為鮮活產(chǎn)品,快遞包裝一律采用泡沫箱裝,并放冰塊降溫,需要禮盒的朋友請(qǐng)?jiān)趥渥⒄f(shuō)明。 禮盒和泡沫箱一起寄出去,客戶拿到蟹后自己裝一下就可以了。天熱的季節(jié),客戶如果買(mǎi)了蟹裝禮盒送禮的,需預(yù)先冰好冰硬的礦泉水瓶,家里有空瓶子的,瓶子里加自來(lái)水就可以,裝蟹的時(shí)候把冰好的礦泉水瓶子放在禮盒底部,再裝蟹就可以了!

需要包裝的客戶請(qǐng)備注。包裝20元一個(gè)。

配送車(chē)





  


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