長江青蝦是淡水蝦種,適應(yīng)能力強(qiáng),耐低溫、食性雜,喜夜間活動(dòng)。長江青蝦與普通青蝦相比,個(gè)體大、殼薄,肉質(zhì)細(xì)嫩營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)價(jià)值高。
秭歸縣九畹溪鎮(zhèn)巨魚坊漁業(yè)捕撈專業(yè)合作社是在各級(jí)黨委政府、縣財(cái)政局、九畹溪鎮(zhèn)財(cái)政所、九畹溪鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心的大力支持下,由周立成、江軍等發(fā)起,于2011年12月18日成立,現(xiàn)有社員30人,注冊(cè)資本100萬元。
本合作社現(xiàn)有冷庫一棟,占地50多平方米,為本合作社社員所捕撈的魚蝦提供了良好的貯藏條件。
本合作社堅(jiān)持“平等、自愿、民主、互利、開放”的辦社原則,明確“民有、民管、民享”的“三民”性質(zhì),合作社的成立將輻射帶動(dòng)九畹溪村及周邊漁業(yè)捕撈業(yè)的發(fā)展、貯藏、加工及銷售。本合作社成立后,將進(jìn)一步敞開大門,廣泛吸納跨本村甚至跨區(qū)域的從事漁業(yè)捕撈產(chǎn)業(yè)的漁民參與,使合作社真正成為農(nóng)民實(shí)行集約化生產(chǎn)及規(guī)模經(jīng)營的組織者,成為廣大農(nóng)民增產(chǎn)創(chuàng)收、加快建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的實(shí)施者,成為帶領(lǐng)群眾走向市場的領(lǐng)頭者。
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