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莆田市匯豐食品工業(yè)有限公司是一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、收購、加工、銷售為一體的綜合性企業(yè)，

公司擁有符合美國FDA標準的無菌生產(chǎn)線2條，容量1000噸的冷庫1座，全國首家引進日本最先進的全功能凍結(jié)機設(shè)備1套，鮑魚育苗場1座，鮑魚、真鯛等水產(chǎn)品標準化養(yǎng)殖基地3個。

公司自成立以來，先后被評為 “福建省質(zhì)量管理先進企業(yè)”、“創(chuàng)品牌先進企業(yè)”、“福建省第七輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”、“福建省第五批創(chuàng)新型試點企業(yè)”，承擔(dān)科技部國家級星火計劃“鮑養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”重大項目；公司通過ISO9001：2008國際質(zhì)量管理體系認證和HACCP體系(國際食品安全管理體系ISO22000)美國FDA驗證，并已取得歐盟、美國、日本、韓國、俄羅斯等國家和地區(qū)出口資質(zhì)；公司采取“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，與農(nóng)戶建立了互惠互利緊密型合作關(guān)系，并根據(jù)海洋水產(chǎn)加工業(yè)的現(xiàn)狀，大力提倡以養(yǎng)興漁、科技興漁，致力于提高水產(chǎn)品的科技含量和產(chǎn)品附加值，新引進的全功能凍結(jié)設(shè)備能保證產(chǎn)品在冷凍過程中細胞的完好，極大提高了產(chǎn)品品質(zhì)，從而實現(xiàn)水產(chǎn)品由粗放型加工到精深加工的轉(zhuǎn)變，帶動了鮑魚、真鯛以及藻類等養(yǎng)殖業(yè)全面發(fā)展，推進南日鮑等養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展壯大，實現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶雙贏的目標；公司生產(chǎn)的“漁太太”牌系列水產(chǎn)品通過QS(生產(chǎn)許可)認證,并獲得“福建名牌產(chǎn)品”榮譽稱號，鮑魚、真鯛、章魚等精深加工水產(chǎn)品銷往國內(nèi)、日本、韓國、俄羅斯、美國、歐盟等國家和地區(qū)。