鲅魚居上層，游速快、喜活食，其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，每百克魚肉含蛋白質(zhì)19克、脂肪2.5克。除鮮食外，還可加工制做罐頭或咸干品。民間有“山有鷓鴣獐，海里馬鮫鯧”的贊譽。大連人對鲅魚食用頗有創(chuàng)意，有久負(fù)盛名的系列知名小吃，如鲅魚丸子、鲅魚燴餅子、紅燒鲅魚等，已成名吃，外地游客慕名來青，以爭相品嘗為快。尤其是鲅魚氽丸湯，那真是丸香、湯鮮、味美的海鮮一絕，更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆宜、食客同贊的人間美食。鲅魚餃子、鲅魚包子、熏鲅魚等等都是威海人創(chuàng)造的美食，慕名而來品嘗的游客人數(shù)眾多。
此外，鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會有一定輔助療效
萊陽市陽光食品冷藏廠，位于美麗的膠東半島，萊陽市，我廠始建于2000年8月，占地面積10000多平方米。自建廠以來，我們始終堅持：“認(rèn)真做企業(yè)，努力做業(yè)績，誠信惠民生，為讓百姓的生活充滿陽光作出貢獻(xiàn)”的建廠宗旨服務(wù)百姓、發(fā)展自己。
本廠主要經(jīng)營的產(chǎn)品包括：川香雞柳串.骨肉相連串.鮮雞雙鮮串等調(diào)理食品；裹粉扇貝串.裹粉牡蠣串.調(diào)味腌制魚.深海蜢子醬.魷魚板等海產(chǎn)品以及單凍芋頭.單凍草莓等生蔬食品。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，備受廣大消費者的青睞。
公司具體經(jīng)營地址為：山東省煙臺萊陽市羊郡政府駐地。歡迎廣大新老客戶前來品味參觀訂購！我們將竭誠為您提供全方位的服務(wù)'
