好山出好水，好水養(yǎng)好魚，好魚味美奇！湖北長陽清江由兩千多條山泉匯集而成，風景秀麗，常年綠波蕩漾，清澈透底，經(jīng)專家鑒定為天然礦泉水。特定的環(huán)境，優(yōu)異的水質，適宜的氣候，生長出美名遠揚的“清江魚”。長陽清江水產(chǎn)協(xié)會注冊申請了“清江”牌淡水魚商標。

    清江魚主要品種有：清江鮰魚、丁桂魚、黃顙魚、加州鱸、倒刺鲃、長吻鮠、白甲、銀魚、翹嘴鮊、鯽魚、花鰱、鯰魚、青魚、青蝦等。清江魚品牌先后獲得“湖北名牌產(chǎn)品”、“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號；2008年，5個名優(yōu)清江魚品種成功游進北京奧運會餐桌，成為湖北省直供北京奧運會的唯一水產(chǎn)品；清江花鰱、白鰱、銀魚、白甲魚、鯽魚5種產(chǎn)品通過國家有機食品認證。

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