


產(chǎn)地:浙江省湖州市永根生態(tài)水產(chǎn)精品園
生長(zhǎng)方式:生態(tài)養(yǎng)殖
規(guī)格:0.4-1公斤/條
品級(jí):正品
動(dòng)輸方式:活鮮包裝(火車.汽車)
特色:天然無公害,野生自然
鱸魚
體長(zhǎng)而側(cè)扁,一般體長(zhǎng)為30~40厘米,體重400~1200克、眼間隔微凹。其間
有4條隆起線??诖螅骂M長(zhǎng)于上頜。吻尖,牙細(xì)小,在兩頜、犁骨及腭骨上排列成絨毛狀牙帶。前鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒,隅角及下緣有鈍棘。側(cè)線完全與體背緣平行、體被細(xì)小櫛鱗,皮層粗糙,鱗片不易脫落、體背側(cè)為青灰色。腹側(cè)為灰白色,體側(cè)及背鰭鰭棘部散布著黑色斑點(diǎn)。隨年齡增長(zhǎng),斑點(diǎn)逐漸不明顯。背鰭2個(gè)稍分離。第一背鰭發(fā)達(dá)并有12根硬棘。第二背鰭由13根鰭條組成;腹鰭位于胸鰭始點(diǎn)稍后方。第二背鰭基部淺黃色,胸鰭黃綠色,尾鱔叉形呈淺褐色。
鱸魚文化
西晉八王之亂時(shí),出仕洛陽(yáng)的吳郡張翰以思念家鄉(xiāng)的鱸魚膾,莼菜羹為借口,遠(yuǎn)離了洛陽(yáng)的是
非之地。后來成為文人們借以表達(dá)自己出仕報(bào)國(guó)和消極避世的兩種矛盾心理時(shí)常用的典故。比如李白在《行路難》中說,:‘吳中張翰稱達(dá)生,秋風(fēng)忽憶江東行。且樂生前一杯酒,何須身后千載名。’另外辛棄疾的詞中曾多次以鱸魚和莼菜來形容自己矛盾的心理,有許多名篇中有此典故。
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