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青遠(yuǎn)麻土雞苗簡(jiǎn)介:
公雞外形“三黃、二細(xì)、一金黃”(嘴黃、腳黃、皮黃;頭細(xì)、骨細(xì);羽色全黃),頭部大小適中,單冠直立鮮紅,冠尖5個(gè)或6個(gè),肉垂發(fā)達(dá)鮮紅,無(wú)胡須,虹彩橙黃。頭、頸、背羽金黃色,胸腹、尾羽和主翼羽烏黑:肩鞍羽色棗紅,蹠長(zhǎng)8-10厘米,蹠圍不大于2.5厘米,四趾,無(wú)蹠羽,全身體質(zhì)緊湊,結(jié)構(gòu)勻稱,羽色鮮艷。
母雞外形“三黃、二細(xì)、一麻”(嘴黃、腳黃、皮黃;頭細(xì)、腳細(xì);羽色布滿麻點(diǎn)),單冠直立鮮紅,冠尖5個(gè)或6個(gè);耳參肉垂鮮紅、無(wú)胡須,虹彩橙黃色;體軀呈楔形,羽色鮮艷呈麻黃、麻棕或麻褐,蹠長(zhǎng)6.9-7.7厘米,蹠圍不大于2厘米,四趾,無(wú)蹠羽。
肉質(zhì)肌纖維細(xì)小,組織周密,水分適中,熟后皮色油黃,肉質(zhì)嫩滑,骨細(xì)酥脆,味道鮮甘油香。
1號(hào)苗
公雞100日齡上市,體重3.2斤,料肉比3.0:1
母雞120日齡上市,體重2.8斤,料肉比3.2:1