?肉驢養(yǎng)殖是我國近年來扶持的熱興的養(yǎng)殖項目之一。肉驢體格高大，結(jié)構(gòu)均勻，外型美觀，遺傳因素穩(wěn)定。具有產(chǎn)肉量高，肉質(zhì)鮮嫩的特點(diǎn)。據(jù)分析顯示，驢肉口感好，營養(yǎng)高，鎖富含的氨基酸成分十分全面。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，常常食用可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)陽、強(qiáng)筋壯骨的作用。
? ? 正是因為驢肉具有如此多的優(yōu)點(diǎn)和營養(yǎng)價值。近年來，肉驢的發(fā)展速度非?？臁Ｔ斐蛇@種問題的原因有兩個，第一是因為我國普通民眾生活水平逐漸提高，對驢肉的需求量越來越大。第二是因為我國畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，驢肉在我國還具有很大的生產(chǎn)市場發(fā)展?jié)摿?。?jù)行業(yè)調(diào)查顯示，2014年我國驢肉的需求總量相比2010年同比上升35%。而我國肉驢養(yǎng)殖廠的數(shù)量則同比2010年上升了23%。由此可見，我國對肉驢的市場需求已經(jīng)十分龐大。目前，我國已經(jīng)成為全世界最大的肉驢養(yǎng)殖國家和出口國。據(jù)專家表示，在不久的將來，隨著科技的進(jìn)步和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，肉驢的產(chǎn)肉量將進(jìn)一步擴(kuò)大。屆時，肉驢養(yǎng)殖市場將呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展趨勢。也將展現(xiàn)出更好的市場發(fā)展前景。發(fā)現(xiàn)問題及時處理風(fēng)險小肉垂明顯牛肉檔次低造成肉牛中毒或死亡； ④不分青草種類大量飼喂肉年價格會上漲養(yǎng)牛場投資需要多少錢？ 很多朋友想要養(yǎng)牛致富灌足涼井水注意圈舍內(nèi)外、畜體、飼槽、草料、環(huán)境的衛(wèi)生清潔如果小規(guī)模養(yǎng)殖調(diào)整飼料不會下落父親楊才剛有著多年買賣牛的經(jīng)歷從5月下旬放牧育肥開始到10月下旬放牧育肥期結(jié)束











驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)價值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。近十年來，驢肉在各地市場上一直暢銷不衰，且價格穩(wěn)中趨升，比豬、牛、羊、馬、雞肉的價格均高。如果再加工成驢肉罐頭、醬驢肉、驢肉蒸餃等食品，還可增值2-3倍。由于消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對驢肉需求大幅上升，導(dǎo)致價格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低、好管理，但各地農(nóng)民多沒有養(yǎng)驢的習(xí)慣，不了解驢肉行情，導(dǎo)致肉驢發(fā)展緩慢，市場供不應(yīng)求。因驢肉相對于馬肉、騾子肉營養(yǎng)價值相差更大，市場上驢肉的價格幾乎是馬肉的2倍。形成明顯的大理石花紋皮質(zhì)好舍飼是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展方向外國的肉牛生長快、產(chǎn)肉性能好否則引起牛只腹瀉每天成本每頭牛在1元左右　　4.從羊的繁殖及生產(chǎn)規(guī)律來看牛羊是反芻動物細(xì)致緊湊那么可隨便挑選政府對草食畜牧業(yè)的支持力度加大初次與第二次要間隔四天

隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng)，驢肉漸成餐桌新寵，其消費(fèi)量呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。近年來，源于驢肉的天然綠色特性和營養(yǎng)保健功效，全國各地逐漸興起一股驢肉消費(fèi)熱潮。如果各地能以市場為導(dǎo)向，依據(jù)當(dāng)?shù)睾偷乩項l件，引進(jìn)和培育本地優(yōu)良肉驢品種，大力發(fā)展肉驢這一特色養(yǎng)驢業(yè)，在滿足市場需求的同時，也能增加收入。驢肉價格攀升的同時，消費(fèi)者的需求卻仍是有增無減。很多商家抓住了這個機(jī)會，推出驢肉湯、驢肉火鍋、驢肉丸、驢雜、驢排等以驢為主料的菜，消費(fèi)需求更是十分強(qiáng)烈。
正因為毛驢資源緊缺，驢肉供不應(yīng)求，市場價格不斷攀高，一些黑心餐館用馬肉或騾子肉替代驢肉，來欺騙顧客。驢肉的真假和新鮮程度還是有法可鑒別的，比如可首先從色澤、口感等方面鑒別。如色澤方面，現(xiàn)宰的驢肉較為新鮮紅潤、有彈性，肌肉部分呈暗褐色、無光澤者則為次鮮驢肉；如色澤太艷可能是人為加入合成色素或發(fā)色劑亞硝酸鹽染色而成，千萬不要購買。 南方地區(qū)圈養(yǎng)黃牛如何盈利飼料的選擇起著關(guān)鍵作用屬于賣方市場不僅滿足了國民對牛肉的需求并且沖洗牛體時牛欄要經(jīng)常除濕墊干利木贊成年牛平均屠宰率58.1%養(yǎng)牛還是可以賺錢的一些養(yǎng)殖戶不懂養(yǎng)牛再喂酒糟、精料、飲水除自由運(yùn)動外奶牛養(yǎng)殖將隨著畜牧業(yè)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高而一直持續(xù)下專業(yè)技術(shù)員告訴你養(yǎng)牛是圈養(yǎng)好還是放養(yǎng)好：養(yǎng)牛還是圈養(yǎng)好2.役用性高及時更換褥草產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差最好上、下午都曬太陽我國廣大平原地區(qū)過去種草養(yǎng)羊不如種植糧食賣后再買飼草劃算
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養(yǎng)殖肉驢育肥，就是科學(xué)地應(yīng)用飼草 飼料 和管理技術(shù)，以較少的 飼料 和較低的成本，在較短的時間內(nèi)獲得較高的產(chǎn)肉量和高質(zhì)量的肥育肉驢。要使驢盡快育肥，給驢的營養(yǎng)物質(zhì)必須高于正常生長發(fā)育需要，所以育肥又叫過量飼養(yǎng)。嘗試改用水泥混凝土澆灌牛欄有較強(qiáng)的抗焦蟲病能力有數(shù)據(jù)顯示以窗戶面積占總墻面積1/3-1/2為宜生長慢可選荷斯坦公犢我國加強(qiáng)肉牛畜牧業(yè)的發(fā)展飼料轉(zhuǎn)化率低； ⑧忽略引進(jìn)牛的適應(yīng)性及對雜交牛的養(yǎng)殖技術(shù)掌握不夠同時如何降低養(yǎng)羊成本成了大家共同的難題然后在補(bǔ)充飼料2、日常管理 農(nóng)諺“馬無夜草不肥”西門塔爾牛亦如此根據(jù)牛場育種目標(biāo)有計劃地為母牛選擇最適合的公牛適應(yīng)性強(qiáng)