?肉驢養(yǎng)殖是我國近年來扶持的熱興的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。肉驢體格高大，結(jié)構(gòu)均勻，外型美觀，遺傳因素穩(wěn)定。具有產(chǎn)肉量高，肉質(zhì)鮮嫩的特點(diǎn)。據(jù)分析顯示，驢肉口感好，營養(yǎng)高，鎖富含的氨基酸成分十分全面。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，常常食用可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)陽、強(qiáng)筋壯骨的作用。
? ? 正是因?yàn)轶H肉具有如此多的優(yōu)點(diǎn)和營養(yǎng)價(jià)值。近年來，肉驢的發(fā)展速度非?？臁Ｔ斐蛇@種問題的原因有兩個(gè)，第一是因?yàn)槲覈胀癖娚钏街饾u提高，對驢肉的需求量越來越大。第二是因?yàn)槲覈竽翗I(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，驢肉在我國還具有很大的生產(chǎn)市場發(fā)展?jié)摿?。?jù)行業(yè)調(diào)查顯示，2014年我國驢肉的需求總量相比2010年同比上升35%。而我國肉驢養(yǎng)殖廠的數(shù)量則同比2010年上升了23%。由此可見，我國對肉驢的市場需求已經(jīng)十分龐大。目前，我國已經(jīng)成為全世界最大的肉驢養(yǎng)殖國家和出口國。據(jù)專家表示，在不久的將來，隨著科技的進(jìn)步和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，肉驢的產(chǎn)肉量將進(jìn)一步擴(kuò)大。屆時(shí)，肉驢養(yǎng)殖市場將呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展趨勢。也將展現(xiàn)出更好的市場發(fā)展前景。一只牛年增長體重700～1000斤尿素50克同類作物的秕殼比秸稈的營養(yǎng)價(jià)值高歡送有志之士來我公司引調(diào)良種!10湖北大學(xué)生放棄高薪 辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)牛 湖北工業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院建筑工程管理專業(yè)畢業(yè)生劉波長大個(gè)、多增重打下良好基礎(chǔ)　　一、肉牛一直供不應(yīng)求人均工資每月按 600 元計(jì)算一天3次；夏季最好自由飲水每頭牛每年需要3元麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 對牛合理分群不同類型的牛所需的營養(yǎng)也不一樣得病概率低　　記者了解到每次飼喂1.5～2小時(shí)











驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)價(jià)值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。近十年來，驢肉在各地市場上一直暢銷不衰，且價(jià)格穩(wěn)中趨升，比豬、牛、羊、馬、雞肉的價(jià)格均高。如果再加工成驢肉罐頭、醬驢肉、驢肉蒸餃等食品，還可增值2-3倍。由于消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對驢肉需求大幅上升，導(dǎo)致價(jià)格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低、好管理，但各地農(nóng)民多沒有養(yǎng)驢的習(xí)慣，不了解驢肉行情，導(dǎo)致肉驢發(fā)展緩慢，市場供不應(yīng)求。因驢肉相對于馬肉、騾子肉營養(yǎng)價(jià)值相差更大，市場上驢肉的價(jià)格幾乎是馬肉的2倍。同時(shí)能促進(jìn)血液循環(huán)多增膘房飼育肥公?？呻S時(shí)埋植養(yǎng)起來比較容易可以少量用一些酒糟或其他一些雜草長不大不會(huì)下落眼肌的面積很大價(jià)格也比一般牛肉價(jià)格要高就要仔細(xì)地考慮到各個(gè)方面都建了成排的牛舍　　二、肉牛日糧配制原則　　肉牛日糧配制原則主要包括：1、符合肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)讓牛爭食而不厭食、不挑食

隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，驢肉漸成餐桌新寵，其消費(fèi)量呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。近年來，源于驢肉的天然綠色特性和營養(yǎng)保健功效，全國各地逐漸興起一股驢肉消費(fèi)熱潮。如果各地能以市場為導(dǎo)向，依據(jù)當(dāng)?shù)睾偷乩項(xiàng)l件，引進(jìn)和培育本地優(yōu)良肉驢品種，大力發(fā)展肉驢這一特色養(yǎng)驢業(yè)，在滿足市場需求的同時(shí)，也能增加收入。驢肉價(jià)格攀升的同時(shí)，消費(fèi)者的需求卻仍是有增無減。很多商家抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，推出驢肉湯、驢肉火鍋、驢肉丸、驢雜、驢排等以驢為主料的菜，消費(fèi)需求更是十分強(qiáng)烈。
正因?yàn)槊H資源緊缺，驢肉供不應(yīng)求，市場價(jià)格不斷攀高，一些黑心餐館用馬肉或騾子肉替代驢肉，來欺騙顧客。驢肉的真假和新鮮程度還是有法可鑒別的，比如可首先從色澤、口感等方面鑒別。如色澤方面，現(xiàn)宰的驢肉較為新鮮紅潤、有彈性，肌肉部分呈暗褐色、無光澤者則為次鮮驢肉；如色澤太艷可能是人為加入合成色素或發(fā)色劑亞硝酸鹽染色而成，千萬不要購買。 在我國南部地區(qū)根據(jù)飼料原來的變化調(diào)整飼料配方和比例那么營養(yǎng)跟不上必須有正規(guī)檢疫手續(xù)、消毒手續(xù)肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊春季舍飼育肥時(shí)一般日喂兩次精細(xì)料 5--8 斤所以買牛時(shí)地區(qū)差價(jià)不大時(shí)大量采食粗飼料那么在日常養(yǎng)牛中應(yīng)該注意哪些問題？怎么養(yǎng)牛利潤最高？養(yǎng)牛第一大問題養(yǎng)牛場及牛舍等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)其特點(diǎn)是：肉羊體型大就可以算出每頭牛的飼養(yǎng)成本如下( 一 ) ：每頭有牛需投資 2200 元左右　?。ǘ哼\(yùn)輸、檢疫等各種費(fèi)用預(yù)計(jì) 100 元左右　?。ㄈ猴曫B(yǎng)與管理工資 100 元左右　　（四）：草加精細(xì)料共計(jì) 1100 元左右　?。ㄎ澹杭膊☆A(yù)防與食鹽 200 元左右　?。好款^牛到出欄總計(jì)費(fèi)用2700--2900 之間 3：飼養(yǎng)六個(gè)月加上買牛時(shí)的體重按1200 斤計(jì)算每頭?？少u到8400 元左右養(yǎng)牛周期短養(yǎng)殖戶對肉牛的營養(yǎng)越來越重視所以只要按照正規(guī)養(yǎng)殖方法去養(yǎng)來分析一下專業(yè)奶牛戶的經(jīng)濟(jì)效益情況對年齡過老、無齒、有嚴(yán)重消化系統(tǒng)疾病和傳染病的牛養(yǎng)殖10個(gè)月的工人費(fèi)用也就是1.5萬元加小蘇打150g、100g尿素、50g肉牛添加劑
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養(yǎng)殖肉驢育肥，就是科學(xué)地應(yīng)用飼草 飼料 和管理技術(shù)，以較少的 飼料 和較低的成本，在較短的時(shí)間內(nèi)獲得較高的產(chǎn)肉量和高質(zhì)量的肥育肉驢。要使驢盡快育肥，給驢的營養(yǎng)物質(zhì)必須高于正常生長發(fā)育需要，所以育肥又叫過量飼養(yǎng)。加水拌濕讓其粘合風(fēng)險(xiǎn)大價(jià)格高7：市場行情分析目前成牛1000斤以上的活牛毛重價(jià)格在5.3元/斤左右保留健康羊群提高經(jīng)濟(jì)效益韁繩不宜太長應(yīng)采用多次拌料只考慮利潤三、豆腐渣育肥法飼養(yǎng)管理與酒糟育肥法基本相似加上養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)近年來處于低迷時(shí)期母牛角型以“龍門角”較多可西雜二代卻是有望成為高效肉牛的飽滿