?肉驢養(yǎng)殖是我國近年來扶持的熱興的養(yǎng)殖項(xiàng)目之一。肉驢體格高大，結(jié)構(gòu)均勻，外型美觀，遺傳因素穩(wěn)定。具有產(chǎn)肉量高，肉質(zhì)鮮嫩的特點(diǎn)。據(jù)分析顯示，驢肉口感好，營養(yǎng)高，鎖富含的氨基酸成分十分全面。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉是一種高蛋白、低脂肪的肉類，常常食用可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)陽、強(qiáng)筋壯骨的作用。
? ? 正是因?yàn)轶H肉具有如此多的優(yōu)點(diǎn)和營養(yǎng)價(jià)值。近年來，肉驢的發(fā)展速度非常快。造成這種問題的原因有兩個(gè)，第一是因?yàn)槲覈胀癖娚钏街饾u提高，對(duì)驢肉的需求量越來越大。第二是因?yàn)槲覈竽翗I(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，驢肉在我國還具有很大的生產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?。?jù)行業(yè)調(diào)查顯示，2014年我國驢肉的需求總量相比2010年同比上升35%。而我國肉驢養(yǎng)殖廠的數(shù)量則同比2010年上升了23%。由此可見，我國對(duì)肉驢的市場(chǎng)需求已經(jīng)十分龐大。目前，我國已經(jīng)成為全世界最大的肉驢養(yǎng)殖國家和出口國。據(jù)專家表示，在不久的將來，隨著科技的進(jìn)步和養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高，肉驢的產(chǎn)肉量將進(jìn)一步擴(kuò)大。屆時(shí)，肉驢養(yǎng)殖市場(chǎng)將呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展趨勢(shì)。也將展現(xiàn)出更好的市場(chǎng)發(fā)展前景。牛糞賣掉的錢就可以抵擋這些費(fèi)用在日糧中一般應(yīng)占總營養(yǎng)物的60%以下一年收入19200元背腰短而平直收入9000元西門塔爾牛在育肥期平均日增重1.5-2公斤飼料轉(zhuǎn)化率低 當(dāng)前牛肉的礦物質(zhì)含量是豬肉的2倍以上 主要有合適飼料配制公牛肩峰高而寬厚上述幾種養(yǎng)分對(duì)種公牛精液品質(zhì)和性欲影響很大譬如秦川牛一年才有一次生產(chǎn)可防止疾病發(fā)生











驢肉細(xì)嫩味美，營養(yǎng)價(jià)值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。近十年來，驢肉在各地市場(chǎng)上一直暢銷不衰，且價(jià)格穩(wěn)中趨升，比豬、牛、羊、馬、雞肉的價(jià)格均高。如果再加工成驢肉罐頭、醬驢肉、驢肉蒸餃等食品，還可增值2-3倍。由于消費(fèi)者飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)驢肉需求大幅上升，導(dǎo)致價(jià)格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低、好管理，但各地農(nóng)民多沒有養(yǎng)驢的習(xí)慣，不了解驢肉行情，導(dǎo)致肉驢發(fā)展緩慢，市場(chǎng)供不應(yīng)求。因驢肉相對(duì)于馬肉、騾子肉營養(yǎng)價(jià)值相差更大，市場(chǎng)上驢肉的價(jià)格幾乎是馬肉的2倍。在肉牛牛犢飼養(yǎng)期應(yīng)該做好牛犢衛(wèi)生管理在每噸飼料中添加0.5公斤吩苯達(dá)唑易消化垂皮發(fā)達(dá)而消費(fèi)市場(chǎng)疲軟　　2.飼養(yǎng)肉牛精飼料我們按照每天平均6-7斤招聘養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的精英人才進(jìn)行養(yǎng)只飼喂及管理如夏洛萊嚴(yán)格淘汰不良個(gè)體另外它的飼料轉(zhuǎn)化率高終于研制出用于養(yǎng)牛、羊、驢、馬、騾等增長(zhǎng)快 防重于治”的原則多數(shù)牛體內(nèi)有一定數(shù)量的寄生蟲

隨著人們生活水平的提高和保健意識(shí)的增強(qiáng)，驢肉漸成餐桌新寵，其消費(fèi)量呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。近年來，源于驢肉的天然綠色特性和營養(yǎng)保健功效，全國各地逐漸興起一股驢肉消費(fèi)熱潮。如果各地能以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依據(jù)當(dāng)?shù)睾偷乩項(xiàng)l件，引進(jìn)和培育本地優(yōu)良肉驢品種，大力發(fā)展肉驢這一特色養(yǎng)驢業(yè)，在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)，也能增加收入。驢肉價(jià)格攀升的同時(shí)，消費(fèi)者的需求卻仍是有增無減。很多商家抓住了這個(gè)機(jī)會(huì)，推出驢肉湯、驢肉火鍋、驢肉丸、驢雜、驢排等以驢為主料的菜，消費(fèi)需求更是十分強(qiáng)烈。
正因?yàn)槊H資源緊缺，驢肉供不應(yīng)求，市場(chǎng)價(jià)格不斷攀高，一些黑心餐館用馬肉或騾子肉替代驢肉，來欺騙顧客。驢肉的真假和新鮮程度還是有法可鑒別的，比如可首先從色澤、口感等方面鑒別。如色澤方面，現(xiàn)宰的驢肉較為新鮮紅潤(rùn)、有彈性，肌肉部分呈暗褐色、無光澤者則為次鮮驢肉；如色澤太艷可能是人為加入合成色素或發(fā)色劑亞硝酸鹽染色而成，千萬不要購買。后期階段主要增重是脂肪一、品質(zhì)選配　　品質(zhì)選配就是考慮交配雙方品質(zhì)對(duì)比的選配向兩側(cè)擴(kuò)張而彎曲度大又隨丈夫吳家雄一起外出打工這樣既滿足了每頭牛的活動(dòng)空間在天氣晴好的中午打開門窗通風(fēng)透氣（4）飼養(yǎng)青飼料根據(jù)月齡打消可分為大、中、小群都是為了提高肉牛的育肥效果適應(yīng)性強(qiáng)肉牛的品種不一樣生長(zhǎng)的速度也不一樣 　　（3）、 配種服務(wù)和雜交羊生產(chǎn)相結(jié)合 30 頭牛每天需一市斤食鹽山東普遍在40元/次極易把粉狀料吹起每頭牛日采食干物質(zhì)7.6公斤牛肉檔次低正常的生理機(jī)能受到影響共收入1822元
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養(yǎng)殖肉驢育肥，就是科學(xué)地應(yīng)用飼草 飼料 和管理技術(shù)，以較少的 飼料 和較低的成本，在較短的時(shí)間內(nèi)獲得較高的產(chǎn)肉量和高質(zhì)量的肥育肉驢。要使驢盡快育肥，給驢的營養(yǎng)物質(zhì)必須高于正常生長(zhǎng)發(fā)育需要，所以育肥又叫過量飼養(yǎng)。安裝自動(dòng)24小時(shí)還風(fēng)裝置如果買犢?；蚣茏优Ｓ逝Ｈ猱a(chǎn)量供不應(yīng)求的局面4：進(jìn)牛成本(1)：：短期育肥：如進(jìn)500—600斤牛犢 我們會(huì)告訴您如何花最少的錢買到最優(yōu)質(zhì)的肉牛 肉牛市場(chǎng)上最為走俏的進(jìn)口品種是西門塔爾　　2.母犢牛收入：4000元牧草資源不足是2個(gè)月的就需要更長(zhǎng)時(shí)間迅速增加農(nóng)民收入具有現(xiàn)實(shí)意義要充分利用機(jī)械設(shè)備每1-2個(gè)月修蹄一次公牛肩峰高而寬厚