波爾駝羊被稱為世界“肉用駝羊之王”，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的駝羊。是一個(gè)優(yōu)秀的肉用駝羊品種。該品種原產(chǎn)于南非，作為種用，已被非洲許多國(guó)家以及新西蘭、澳大利亞、德國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)引進(jìn)。自1995年我國(guó)首批從德國(guó)引進(jìn)波爾駝羊以來，許多地區(qū)包括江蘇、山東等地也先后引進(jìn)了一些波爾駝羊，并通過純繁擴(kuò)群逐步向周邊地區(qū)和全國(guó)各地?cái)U(kuò)展，顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢(shì)。波爾駝羊是肉用駝羊品種，具有體型大，生長(zhǎng)快；繁殖力強(qiáng)，產(chǎn)羔多；屠宰率高，產(chǎn)肉多；肉質(zhì)細(xì)嫩，適口性好；耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)；抗病力強(qiáng)和遺傳性穩(wěn)定等特點(diǎn)。
起源 關(guān)于波爾羊的起源，目前有幾種起源的說法，一來自南非，二來自印度，三來自歐洲，現(xiàn)認(rèn)為這三種來源均存在，實(shí)際上波爾羊真正命名是在1800-1820年，據(jù)查波爾駝羊是在南非 經(jīng)過近兩個(gè)世紀(jì)的風(fēng)土馴化`雜交選育而成的大型肉用駝羊品種。早在19世紀(jì)初，隨著羊場(chǎng)主的居住趨于安定，人們就開始對(duì)其所飼養(yǎng)的駝羊的某些性狀有目的地進(jìn)行選擇。經(jīng)過約一個(gè)世紀(jì)的漫長(zhǎng)選育，逐漸形成了具有良好體形、高生長(zhǎng)率、高繁殖率、體軀被毛短、頭部和肩部有紅色毛斑和改良型駝羊。自1959年7月南非成立波爾駝羊育種者協(xié)會(huì)，并制定選育方案和育種標(biāo)準(zhǔn)，之后，波爾駝羊的選育進(jìn)入了正規(guī)化育種。最初的育種標(biāo)準(zhǔn)主要描述波爾駝羊的形態(tài)特征，隨著生產(chǎn)者認(rèn)識(shí)和接受波爾駝羊生產(chǎn)性能測(cè)定的優(yōu)點(diǎn)，開始進(jìn)入波爾駝羊生產(chǎn)特征方面的選擇階段，最終形成了目前的肉用波爾駝羊，定名為改良波爾駝羊。
外貌特征 波爾駝羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，并在頸部存有一條紅色毛帶。波爾駝羊耳寬下垂，被毛短而稀 。頭部粗壯，眼大、棕色；口顎結(jié)構(gòu)良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)，鼻呈鷹鉤狀；角堅(jiān)實(shí)，長(zhǎng) 度中等，公羊角基粗大，向后、向外彎曲，母羊角細(xì)而直立；有鬃；耳長(zhǎng)而大，寬闊下垂。
頭部：頭部粗壯，眼大、棕色；口顎結(jié)構(gòu)良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)，鼻呈鷹鉤狀；角堅(jiān)實(shí)，長(zhǎng)度中等，公羊角基粗大，向后、向外彎曲，母羊角細(xì)而直立；有鬃；耳長(zhǎng)而大，寬闊下垂。
頸部：頸粗壯，長(zhǎng)度適中，且與體長(zhǎng)相稱；肩寬肉厚，體軀甲相稱，甲寬闊不尖突，胸深而寬，頸胸結(jié)合良好。
體軀與腹部：前軀發(fā)達(dá)，肌肉豐滿；體軀深而寬闊，呈圓筒形；肋骨開張與腰部相稱，背部寬闊而平直；腹部緊湊；尻部寬而長(zhǎng)，臀部和腿部肌肉豐滿；尾平直，尾根粗、上翹。
四肢：四肢端正，短而粗壯，系部關(guān)節(jié)堅(jiān)韌，蹄殼堅(jiān)實(shí)，呈黑色；前肢長(zhǎng)度適中、勻稱。
皮膚與被毛：全身皮膚松軟，頸部和胸部有明顯的皺褶，尤以公羊?yàn)樯?。眼瞼和無毛部分有色斑。全身毛細(xì)而短，有光澤，有少量絨毛。頭頸部和耳為棕紅色。頭、頸和前軀為棕紅色，允許有棕色，額端到唇端有一條白帶。體軀、胸部、腹部與前膚為白色，允許有棕紅色斑。尾部為棕紅色，允許延伸到臀部。
性器官：母羊有一對(duì)結(jié)構(gòu)良好的乳房。公羊有一個(gè)下垂的陰囊，有兩個(gè)大小均勻、結(jié)構(gòu)良好而較大的睪丸。
品種標(biāo)準(zhǔn) 頭部：頭部堅(jiān)實(shí)，有大而溫順的棕色雙眼，有一堅(jiān)挺稍帶彎曲的鼻子和寬的鼻孔，有結(jié)構(gòu)良好的口與顎，至4牙時(shí)應(yīng)完全相同
波爾駝羊
稱，6牙以后有6毫米突出，恒齒應(yīng)在適宜的解剖學(xué)位置。額部突出的曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)。角堅(jiān)實(shí)，中等長(zhǎng)度，漸向后適度彎曲，暗色，圓而堅(jiān)硬。耳寬闊平滑，由頭部下垂，長(zhǎng)度中等。耳太短者不理想。應(yīng)排除的特征性缺陷：前額凹陷。角太直或太扁平。顎尖，長(zhǎng)且位低，短基顎。耳褶疊，突出且短。藍(lán)眼。
頸部和前軀：適當(dāng)長(zhǎng)度的頸部且與體長(zhǎng)相稱。肌肉豐滿的前軀。寬闊的胸骨且有深而寬的胸緝肌肉肥厚的肩部與體部和髻甲相稱，髻甲寬闊不尖突。前肢長(zhǎng)度適中與體部的深度相稱。四肢強(qiáng)健，系部關(guān)節(jié)堅(jiān)韌，蹄黑。應(yīng)排除的特征性缺陷：太長(zhǎng)或太短且瘦弱的頸部和松馳的肩大部了。
體軀：理想型應(yīng)有一長(zhǎng)、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱，背部寬闊平直，肩后不顯狹窄。應(yīng)排除的特征性缺陷：背部凹陷，肋骨開張不良，肩后呈圓柱狀或狹窄。
后軀：波爾駝羊應(yīng)有一寬而長(zhǎng)的尻部，不宜過于傾斜。多肉的臀部不宜太平直。有豐滿多肉的腿部。尾平直，由尾根長(zhǎng)出，可向兩邊擺動(dòng)。應(yīng)排除的特征性缺陷：尻部太懸垂或太短，脛部太長(zhǎng)，可向兩邊擺動(dòng)。
四肢：四肢強(qiáng)健結(jié)構(gòu)好，肌肉太多者屬非理想型。所謂強(qiáng)壯的四肢是指結(jié)實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)，這是波爾駝羊重要的基本特征。應(yīng)排除的特征缺陷：X狀肢和外彎肢，太纖細(xì)或肉太多的四肢。系部弱，蹄尖向外或向內(nèi)。
皮膚和被毛：松軟的皮膚，有充足的頸部和胸部褶皺，尤以公羊?yàn)樯酰@是一個(gè)基本特征。眼瞼和無毛部分有色系，尾下無毛的皮膚應(yīng)有75%的色素區(qū)盅蛟蛞?00%的色素為理想。毛短有光澤。少量絨毛有利于耐受冬季的寒冷。應(yīng)排除的特征性缺陷：被毛太長(zhǎng)且粗，絨毛太多。
性器官：母羊：有結(jié)構(gòu)良好的乳房，每邊有不多于兩個(gè)的乳頭。公羊：在一個(gè)陰囊中有兩個(gè)較大、正常、結(jié)構(gòu)良好和同等大小的睪丸。陰囊的圓周不少于25厘米。應(yīng)排除的特征性缺陷：乳頭為串狀、葫蘆狀或雙乳頭。小睪丸，陰囊有大于5厘米的裂口。
體色：理想型應(yīng)為頭、耳紅色的白駝羊。有豐富的色素沉著，具明顯光澤，允許淡紅至深紅。種羊頭部?jī)蛇叧客庵辽儆?0厘米直徑的紅色斑塊兩耳至少有75%紅色區(qū)和同樣比例的色素沉著區(qū)。
生長(zhǎng)性能和品質(zhì) 成年波爾駝羊公羊、母羊的體高分別達(dá)75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，體重分別為95公斤-120公斤和 65公斤-95公斤。屠宰率較高，平均為48.3%。波爾駝羊可維持生產(chǎn)價(jià)值至10歲，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì) 瘦肉的駝羊。此外，波爾駝羊的板皮品質(zhì)極佳，屬上乘皮革原料。
波爾駝羊的常用飼料：
青綠飼料:1青飼玉米、高粱 2青飼大麥、燕麥 3黑麥草 4無芒雀麥 5苜蓿 6草木樨 7紫云英等可直接飼喂，也可調(diào)制成干草或制成青貯。
粗飼料：1干草 2秸稈（玉米秸、麥秸、稻草、谷草、豆秸等） 3秕殼（豆莢、谷類皮殼、棉籽殼等）
青貯飼料：1青割帶穗玉米 2青玉米秸 3各種青草
青貯原料的要點(diǎn)：細(xì)莖牧草以7-8厘米為宜，玉米等較粗的秸稈最好不要超過1厘米。
繁殖力與產(chǎn)羔率 波爾駝羊?qū)俜羌竟?jié)性繁殖家畜，一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔。母羊6月齡成熟，由于在秋季性激素水平 較高，故而春夏性活動(dòng)較少。秋季為性活動(dòng)高峰期，而春夏季性活動(dòng)較少。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結(jié)果，產(chǎn)單羔 者24頭，雙羔者58頭，三羔者15頭，四羔者1頭。平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭。公羊6月齡成熟，在放牧的情況下平 均配種15頭母羊；9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產(chǎn)羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產(chǎn)量。
耐粗性和適應(yīng)性 波爾駝羊是最耐粗和適應(yīng)性最強(qiáng)的家畜品種之一。能適應(yīng)南非各種氣候地帶，內(nèi)陸氣候、熱帶和亞熱帶 灌木叢、半荒漠和沙漠地區(qū)都表現(xiàn)生長(zhǎng)良好。在干旱情況下，不供水和飼料，與其它動(dòng)物相比存活時(shí)間最長(zhǎng)。 有放牧習(xí)性，可采食小樹和灌木以及其它動(dòng)物不吃的植物。采食范圍大，可高至160厘米的樹葉和樹皮，低至 10厘米的牧草。因而適于與?；炷撂岣呙抗暷恋氐漠a(chǎn)肉量
