? 1.對創(chuàng)新方向的影響?

? 以整體廚房的設(shè)計現(xiàn)象為例，隨著“廚房革命”的興起而迅速進入中國家庭的廚房產(chǎn)品及配套設(shè)施，以其良好的功能性設(shè)計、空間適應(yīng)性設(shè)計和宜人的外觀設(shè)計而受到普遍歡迎，其所代表的“現(xiàn)代廚房”――其實更應(yīng)該說是“現(xiàn)代西餐廚房”的概念也幾乎被人們?nèi)P接受。但從無論是直接引進的還是國內(nèi)企業(yè)自主開發(fā)的各種款式的設(shè)計中，我們都很難看到中國人的飲食文化和烹飪習(xí)慣曾受到過產(chǎn)品設(shè)計師的特別關(guān)注，所以這類產(chǎn)品給我們的總體印象更像是一種適合中國廚房空間的歐式廚柜創(chuàng)新設(shè)計，這當(dāng)然使人感到一種缺憾。如果說這種現(xiàn)象是由于企業(yè)和經(jīng)銷商為搶占市場先機而在一個特定的期間內(nèi)造成的一種結(jié)果，還容易使人理解話，那么學(xué)習(xí)工業(yè)設(shè)計的學(xué)生在進行該類課題的模擬設(shè)計中，也瞄準(zhǔn)眼前市場而無暇顧及其它的現(xiàn)象，則顯得比較反常。在登載于《設(shè)計新潮》上的由外教指導(dǎo)國內(nèi)某高校工業(yè)設(shè)計專業(yè)學(xué)生完成的整體廚房設(shè)計方案中，不乏各種新穎的構(gòu)思，如反映在功能的多樣性設(shè)計和活潑自由的形態(tài)設(shè)計上，但我們同樣不能從中感受到學(xué)生們對所處文化背景下的飲食文化有多少觀照。同時，從這些及其它一些學(xué)生作業(yè)中，還很少看到基于對水資源日益匱乏這一基本國情的認(rèn)識，在廚房設(shè)計中進行過諸如水的二次利用或防止水污染等方面的創(chuàng)新嘗試。雖然不能由此肯定這種現(xiàn)象的普遍性，但局部表現(xiàn)出的在方向上存在著先天不足的創(chuàng)新意圖，和事倍功半的創(chuàng)新努力，已足以引起工業(yè)設(shè)計教育者的注意。它提醒我們忽視人文因素會使創(chuàng)新的意義變得可疑，同時說明，人文意識的加強可以使我們的視點更高，視域更大，判斷力更強，使我們不至于在經(jīng)歷一陣莫明其妙的創(chuàng)新沖動之后，把創(chuàng)新目標(biāo)鎖定在一兩點技術(shù)性的突破上，并樂而忘返。?

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