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供應(yīng)北極貝、海鮮貝類批發(fā)、誠招各地代理商、黃貝

產(chǎn)品價格:
15.00元/
所屬行業(yè):
貝類
關(guān) 鍵 詞:
代理商 北極 海鮮
瀏覽次數(shù):
928
最后更新:
2017-05-15 13:04
  • 公司名稱:
  • 聯(lián) 系 人:(女士)
  • 公司網(wǎng)址:
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產(chǎn)品詳細說明

  • 起訂:5
  • 供貨總量:10000
  • 發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
  • 所在地: 山東 青島市
  • 有效期至: 長期有效
品種:北極貝產(chǎn)地/廠家:青島用途:食用規(guī)格:大中?。?kg)生長方式:野生生長環(huán)境:海水類型:鮮活生產(chǎn)率:100(%)成活率≥:99.9(%)c

本店是青島實體店,供青島市各酒店海鮮!

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北極貝在五十到六十米深海底緩慢生長,耗時十二年,因而形成天然獨特的鮮甜味道。灼熟后的北極貝,色彩耀眼,玫瑰紅和白色,非常漂亮,令人食欲大增。北極貝肉質(zhì)鮮嫩甜爽,且含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。 
北極貝是海鮮中極品。撈獲后直接在船上加工灼熟,并立即急速冰凍處理。因此,自然解凍后即可食用。也可放在沙拉、壽司、意大利粉、開胃食品和其他一些新鮮的原料中食用。北極貝脂肪低,味道美,營養(yǎng)價值高,富含鐵質(zhì),并含有可抑制膽固醇的OMEGA 3和STERESTEROL B

北極貝肉每100克含:
蛋白質(zhì)   14.8克 
                       鈣       485毫克 
                       鐵       27.5毫克 
                       鋅       6.88毫克 
                       磷       239毫克 
                       維生素A  180微克 
                       胡蘿卜素 2.9微克 
                       硒       20.22微克 

    還含很多其他營養(yǎng)物質(zhì) 總能量可達26.35兆焦/公斤  
   北極貝對人體 有良好的 保健功效 它有滋陰平陽 養(yǎng)胃健脾等作用 是上等的很好的食品和藥材    
   各地方不同

方法如下:

1、北極貝250克,冰箱解凍后,洗凈瀝水備用。

2、橄欖油1大匙,辣豆瓣醬1大匙,蒜蓉1大匙,姜末1.5茶匙,蔥花3茶匙。

3、紹酒1大匙,鎮(zhèn)江香醋1.5茶匙,糖1茶匙,萬字牌生抽醬油1大匙。

4、生粉2茶匙加水2大匙拌勻,雞精1/4茶匙,香油2茶匙。
做法:
大炒鍋內(nèi)放橄欖油1大匙置爐上,開大中火,放入蒜蓉姜末和蔥花2茶匙炒香,接著依次加入3料和4料煮成汁,然后倒入北極貝快炒兜勻出鍋。
注意買回來的北極貝已是熟的,不用炒很久,否則會老。
北極貝壽司

原料:北極貝、米飯、壽司醋。

制作方法:

1.先將米飯蒸熟加入壽司醋,拌勻置涼。

2.將北極貝洗凈,剔好備用。

3.把拌好的壽司飯捏成梯形(20g左右的飯團),最后將北極貝覆蓋在飯團上即可食用。
尖椒北極貝

·配  料: 鮮貝 500克。  
辣椒(青、尖) 150克。  
姜 10克  鹽 8克  味精 2克  色拉油 25克  香油 5克  胡椒粉 2克  料酒 15克  各適量。

·操  作:
. 將北極貝肉洗凈,切片,入鍋過油待用;

2. 尖椒切成小圓顆;

3. 姜改片備用;

4. 鍋中燒油下尖椒,炒轉(zhuǎn),放姜片,炒出香味;

5. 下北極貝、鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油,炒勻起鍋。

貼士:
1. 北極貝肉過油不宜過火,油溫不宜過高;
























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