黃粉蟲的養(yǎng)殖技術(shù)雖然簡單，可這小節(jié)上也不容忽視，不然會影響產(chǎn)量。我們想把黃粉蟲這個產(chǎn)業(yè)逐漸做大。因?yàn)辄S粉蟲渾身是寶，不但動物可以食用，經(jīng)過加工利用，還可做成干蟲、寵物罐頭和食品，發(fā)展前景還是很廣闊的。黃粉蟲可以說渾身是寶。

目前市場現(xiàn)有的火腿腸其主要原料為廣泛的豬肉、雞肉或其他肉類副產(chǎn)品，為了使其快速生長，在飼料及飼養(yǎng)過程中使用了抗生素及化學(xué)合成藥物，容易沉積火腿腸肉類原料的藥物殘留。為了避免了畜禽產(chǎn)品藥物殘留，提高火腿腸的蛋白質(zhì)，降低膽固醇和脂肪，研發(fā)了黃粉蟲火腿腸。其主要工藝是將鮮活黃粉蟲通過篩選、除雜、水洗磨漿，然后將黃梨、蜂蜜、冰水?dāng)嚢韬?，再將磨好黃粉蟲及輔料倒入充分?jǐn)嚢韬螅闯Ｒ?guī)火腿腸加工方法制作而成。

黃粉蟲又叫面包蟲，在昆蟲分類學(xué)上隸屬于鞘翅目，擬步行蟲科，粉蟲甲屬。 原產(chǎn)北美洲，50 年代從蘇聯(lián)引進(jìn)我國飼養(yǎng)，黃粉蟲干品含脂肪30%，含蛋白質(zhì)高達(dá)50％以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。因干燥的黃粉蟲幼蟲含蛋白質(zhì)40%左右、蛹含57％、成蟲含60％（據(jù)《中藥科技報》報道）。被譽(yù)為“蛋白質(zhì)飼料寶庫”。

養(yǎng)殖黃粉蟲技術(shù)簡單，容易掌握，一次性購種可自行留種，可利用業(yè)余時間進(jìn)行養(yǎng)殖，飼喂主要用麥麩、米糠、菜葉、西瓜皮、豆腐渣、稻草、花生、玉米等桔桿等飼喂，一般3公斤麥麩出1公斤鮮黃粉蟲。
養(yǎng)殖戶可利用自家閑置空房、陽臺等進(jìn)行養(yǎng)殖，做好防鼠工作，房內(nèi)保持黑暗即可，養(yǎng)殖戶可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇性投資養(yǎng)殖.
黃粉蟲一生要經(jīng)過幼蟲、蛹、成蟲、卵四個階段的生態(tài)變化，正常溫度15-35度能正常生長，2-3天投喂一次，生命力極強(qiáng)·