當(dāng)前，養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展中存在的出欄率低、胴體重低、瘦肉率低、豬與糧食比價不合理，嚴重制約著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化和集約化的發(fā)展。我國地方豬種的特點是繁殖力和抗逆性強，肉質(zhì)較好，性情溫馴，能大量利用青粗飼料。但生長緩慢，屠宰率偏低，瘦肉率少。而三元雜種豬具有生長快、飼料利用率高、瘦肉率高、經(jīng)濟效益明顯等特點，適宜大力推廣。三元豬有內(nèi)三元豬和外三元豬。內(nèi)三元雜種豬主要是以我國地方品種豬為母本，與引進的國外肉用型品種豬為父本的雜交一代豬作母本，再與引進的國外肉用型品種豬作終端父本雜交而產(chǎn)生。外三元全部選用外來品種雜交而成。

　　飼養(yǎng)三元豬必須掌握和利用肉豬的生長發(fā)育規(guī)律，控制營養(yǎng)、環(huán)境因素，采用先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)，提高日增重、降低飼料消耗和生產(chǎn)成本。重點抓好

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