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【沙丁魚價格】山東煙臺市長島縣:1月份第1周水產(chǎn)品市場價格運行情況

放大字體??縮小字體 發(fā)布日期:2025-07-16??瀏覽次數(shù):380
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  1月份第1周,山東省長島縣水產(chǎn)品市場海鮮供應(yīng)品種和數(shù)量與上周基本持平,部分鮮活海產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。據(jù)縣商務(wù)局對城區(qū)海鮮市場部分海產(chǎn)品價格監(jiān)測顯示,野生黑魚、養(yǎng)殖鮑魚等水產(chǎn)品價格較上周環(huán)比上漲;辮子魚、英蝦、花豹蝦、牡蠣、白蓋螃蟹、海螺、刀魚、扇貝柱、魷魚、活江瑤貝、八爪魚、海參、活黃魚、養(yǎng)殖黑魚、花蛤、扇貝等價格周環(huán)比均持平。

山東煙臺市長島縣1月份第1周水產(chǎn)品市場價格運行情況

  一、市場價格運行情況

  野生黑魚價格周環(huán)比大幅上漲,冷凍鲅魚價格周環(huán)比小幅下跌,辮子魚、養(yǎng)殖黑魚、魷魚、八爪魚、活黃魚、刀魚、養(yǎng)殖黃花魚、鱸魚價格周環(huán)比均持平。野生黑魚(規(guī)格在0.5公斤以上/條)平均零售價格為70.00元/公斤,較上周上漲16.67%;冷凍鲅魚平均零售價為24.00元/公斤,較上周價格周環(huán)比小幅下跌8.54%;辮子魚平均零售價格為56.00元/公斤,養(yǎng)殖黑魚平均零售價格為50.00元/公斤,鱸魚平均零售價為40.00元/公斤,養(yǎng)殖黃花魚(規(guī)格在0.5公斤以上/條)平均零售價格為50.00元/公斤,刀魚平均零售價格為50.00元/公斤,八爪魚平均零售價為30.00元/公斤,魷魚平均零售價格為26.00元/公斤,較上周價格環(huán)比均持平。

  養(yǎng)殖鮑魚價格周環(huán)比小幅上漲,梭子蟹、白蓋螃蟹、對蝦、活海參價格周環(huán)比均持平。養(yǎng)殖活鮑魚(規(guī)格在5—6個頭/公斤)平均價格為320.00元/公斤,較上周上漲6.67%;梭子蟹平均零售價格為300.00元/公斤,野生活鮑魚(規(guī)格在6—8個頭/公斤)平均價格為1100.00元/公斤,白蓋螃蟹(規(guī)格在0.15公斤以上/只)平均零售價格為40.00元/公斤,4-6個頭的對蝦價格一般在250元/公斤,7-8個頭的160元/公斤,10-12個頭的140元/公斤左右,活海參平均零售價格190.00元/公斤,較上周價格環(huán)比均持平。

  英蝦、花豹蝦、花蛤、牡蠣肉、扇貝柱、江瑤貝價格周環(huán)比均持平。英蝦為26.00元/公斤、花豹蝦為22.00元/公斤,牡蠣肉平均零售價格為56.00元/公斤、花哈10.00元/公斤、文蛤為8.00元/公斤、海紅為6.60元/公斤,江瑤貝8.00元/個、蝦夷貝5.00元/個、扇貝柱為100.00元/公斤,較上周價格環(huán)比均持平。

  二、主要原因分析

  本周長島縣部分鮮活海產(chǎn)品價格出現(xiàn)不同幅度的上漲和下跌,部分海產(chǎn)品價格與上周基本持平。主要原因:一是進入1月份,捕撈漁船大部分進行修整,海上作業(yè)船只減少;二是野生黑魚肉鮮美,個體基本超過1.00公斤,深受廣大市民的喜愛,由于市場供應(yīng)量較少,導(dǎo)致價格較上周走高;三是受近期大風(fēng)天氣的影響,給海上捕撈生產(chǎn)帶來一定的困難,導(dǎo)致本周市場野生黑魚產(chǎn)量較上周減少明顯,零售價格較上周大幅上漲;四是臨近春節(jié),走親訪友增多,黑魚、鮑魚需求量明顯增加,是零售價格上漲的主要原因。

  三、后期市場預(yù)測

  隨著冷空氣的頻繁出現(xiàn),氣溫將逐漸下降,漁民出海次數(shù)將大幅減少,再加上臨近春節(jié),屆時部分海產(chǎn)品的價格將會繼續(xù)出現(xiàn)不同幅度的上漲。預(yù)計下周我縣大部分海產(chǎn)品價格將維持穩(wěn)定的價格運行,其中,海參、活爬蝦、鉤釣野生黑魚、牡蠣等海產(chǎn)品價格將會持續(xù)維持小幅上漲態(tài)勢運行。

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