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近日，記者走訪城區(qū)部分大超市、市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，近期我市肉雞價(jià)格持續(xù)上漲。目前，肉雞零售價(jià)格在7至8.4元/斤，較前期上漲幅度明顯。據(jù)專業(yè)資訊分析，由于市場(chǎng)供應(yīng)緊張、養(yǎng)殖戶見(jiàn)漲惜售等原因，后期肉雞價(jià)格還將持續(xù)上漲。
昨日，在張店區(qū)麗景苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到目前肉雞的零售價(jià)格在7元/斤左右。攤主說(shuō)，肉雞價(jià)格的確上漲了，前一段時(shí)間是每斤6元左右，“沒(méi)辦法，從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨的時(shí)候就漲了，我們也得跟著漲?！倍浾咴趶埖耆A光路一家超市看到，這里的肉雞零售價(jià)格已經(jīng)到了8.4元/斤。
肉雞價(jià)格的上漲同樣在養(yǎng)殖戶那里也得到了證實(shí)，高青縣麻雞養(yǎng)殖戶祝春明表示，昨日肉雞的收購(gòu)價(jià)格在5.7元/斤，近期一直處于上升階段，按照今年走勢(shì)，預(yù)計(jì)后期漲勢(shì)明顯。
同時(shí)，記者從卓創(chuàng)資訊獲悉，后期山東、安徽地區(qū)麻雞價(jià)格仍有上漲空間，原因主要有：其一，市場(chǎng)供應(yīng)緊張，從往年來(lái)看，春節(jié)毛雞價(jià)格普遍高位，且年后因需求低迷，麻雞價(jià)格大幅下跌。種種因素之下，養(yǎng)殖戶多選擇12月份上苗，而1月份補(bǔ)欄數(shù)量極其有限，因此現(xiàn)階段毛雞存欄量較少。受供應(yīng)面因素提振，麻雞價(jià)格在三天內(nèi)由4.90元/斤上漲至5.60元/斤，漲幅在14.29%。而部分養(yǎng)殖戶見(jiàn)漲惜售，經(jīng)銷商收購(gòu)愈發(fā)困難。
其二，替代產(chǎn)品價(jià)格高位，其他品種肉雞價(jià)格也普遍上漲，經(jīng)銷商紛紛選擇收購(gòu)麻雞，導(dǎo)致麻雞走貨量大幅增加，市場(chǎng)貨源愈發(fā)緊俏。新一批毛雞長(zhǎng)成還需20日左右，短期內(nèi)貨源難有增加。
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