上周水產(chǎn)品貨源充足,市場銷售走勢平穩(wěn),整體價格波動不大。上周除淡水魚供應(yīng)充足,價格有所回落外;上周特種水產(chǎn)品上市量有所萎縮,整體價格有所上揚;上周蝦類和貝類的上市量繼續(xù)受季節(jié)性因素影響貨源萎縮,各品種整體價格持續(xù)呈上漲勢態(tài);上周螃蟹類和冷凍水產(chǎn)品銷售和價格與上上周基本持平。預(yù)計本周水產(chǎn)市場將保持目前交易勢頭,整體價格將波動不會太大。
上周(1月9日—15日)對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:
上漲6個品種為:鱸魚平均價格(32元/公斤)、泥鰍平均價格(35元/公斤)、多寶魚平均價格(57元/公斤)、青蚧平均價格(100.5元/公斤)、黃顙魚平均價格(26.25元/公斤)、黃鱔平均價格(53元/公斤),環(huán)比漲幅為:10%、9%、6%、5%、2%、2%。下跌3個品種為:澳鮑平均價格(515元/公斤)、花甲平均價格(9.5元/公斤)、鯽魚平均價格(12.5元/公斤),環(huán)比跌幅為6%、3%、2%。
其中基圍蝦、螃蟹、扇貝、牛蛙、草魚價格與上上周持平,基圍蝦平均價格(69元/公斤)、螃蟹平均價格(71元/公斤)、扇貝平均價格(63元/公斤)、牛蛙平均價格(9.5元/公斤)、草魚平均價格(11.35元/公斤)。
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