過去的這一周,剛好是元旦過后一周,從湖北湖南江蘇等地的情況來看,淡水魚銷售基本呈現(xiàn)出先走低后回漲的態(tài)勢,其中主要是銷量的變化幅度比較大,魚價(jià)整體沒什么變化。
不過按照市場批發(fā)大戶的估計(jì),到了周末,也就是三四天以后,淡水魚市場將進(jìn)入春節(jié)網(wǎng)銷階段,另外考慮到近期禽流感的因素存在,生禽畜肉及雞蛋等消費(fèi)受到一定的影響,包括淡水魚在內(nèi)的水產(chǎn)品市場將獲益,供需兩端的流通情況將持續(xù)升溫。
禽流感抬頭淡水魚市場將受益反彈
衛(wèi)計(jì)委發(fā)布2016年12月全國法定傳染病疫情概況:2016年12月份(2016年12月1日0時(shí)至12月31日24時(shí)),全國(不含港澳臺,下同)共報(bào)告法定傳染病582717例,死亡1880人。其中,人感染H7N9禽流感106例,死亡20人。似乎又到了禽流感高發(fā)階段,各地也都陸續(xù)發(fā)出了禽流感預(yù)警,很多市場禽肉蛋類交易明顯萎縮,有些市場已經(jīng)暫停禽類產(chǎn)品交易。
禽類市場交易受阻,老百姓肯定會增加鮮活冷凍水產(chǎn)品的購買量,再加上還有還有兩周多的時(shí)間就要過春節(jié)了,老百姓將進(jìn)入忙碌的備年貨階段,水產(chǎn)品有望迎來一個(gè)新的購買高峰,而常規(guī)淡水魚作為普通老百姓家庭需求量最大的水產(chǎn)品,應(yīng)該會在接下來一段時(shí)間有很好的表現(xiàn)。
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