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信息顯示，2017年3份，凌家塘水產(chǎn)品月批發(fā)平均價30.2元/公斤，環(huán)比下跌4.9%，同比上漲1.65%。本月水產(chǎn)銷售主要呈現(xiàn)以下特點：
一是淡水魚需求旺盛，價格同比偏高。受禽流感疫情影響，從去年12月份開始，價廉物美的淡水魚類需求持續(xù)旺盛，當前淡水魚的存塘量相對減少，價格一直處于穩(wěn)步增長狀態(tài)。春季又是水生物的繁殖生長季節(jié)，隨著氣溫的回升，當前四大家魚中的鯽魚也將進入產(chǎn)卵期，養(yǎng)殖戶也開始有計劃地減少上市量。本月市場鰱魚（9.21元/公斤）、鳊魚（13.49元/公斤）、草魚（14.28元/公斤）、鯽魚（16.43元/公斤）的價格環(huán)比都有5-12%的上漲，同比漲幅也都在5%以上，其中草魚同比漲幅最大，同比上漲了52.2%。
二是特種水產(chǎn)走量不大，價格同比不高。春節(jié)過后，隨著聚會、宴請的減少，本月酒店餐館對鱸、鱖魚等特種水產(chǎn)品的采購量大幅下滑，非節(jié)假日的時候家庭食用需求量也是有限，因此，本月特種水產(chǎn)品、中高檔海鮮類水產(chǎn)品走量都不是很大，價格穩(wěn)中趨降。本月鱖魚綜合平均價每公斤59元，環(huán)比、同比分別下降了1.4%和12.9%。其中鱔魚（每公斤59.59元）同比跌幅最大，同比下降了56.9%。
三是螃蟹收尾，蝦價堅挺，小龍蝦新鮮上市。春節(jié)過后，市場螃蟹銷售已然收尾，市場蝦類供應(yīng)主要以淡水河蝦為主，白蝦、基圍蝦為輔。受氣溫影響，本月蝦價持續(xù)堅挺，特別是青蝦，綜合平均價128.84元/公斤，環(huán)比、同比分別上漲了26.6%和9.2%；今年暖冬，各地氣溫也是同比偏高，水產(chǎn)品也是更為活躍，早在月初，小龍蝦就開始登陸凌家塘了，中旬已經(jīng)開始慢慢跑量，產(chǎn)地主要來自湖北洪湖、以及我省洪澤湖，由于剛上市，供應(yīng)量不大，價格偏高，本月1兩規(guī)格的小龍蝦批發(fā)價在每公斤130元左右，7錢至9錢的每公斤90元，4、5錢的也在每公斤60元以上；
預(yù)計，4月份，隨著清明過后氣溫的升高，農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品的生長速度將會有所加快，市場供應(yīng)將更為活躍，價格會有一定下降空間。
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