上周(1月2日—8日)對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)14個(gè)品種價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示:
上漲4個(gè)品種為:澳鮑平均價(jià)格(550元/公斤)、基圍蝦平均價(jià)格(68元/公斤)、草魚平均價(jià)格(11.45元/公斤)、花甲平均價(jià)格(9.75元/公斤),環(huán)比漲幅為:17%、5%、3%、3%。下跌4個(gè)品種為:鱸魚平均價(jià)格(29元/公斤)、牛蛙平均價(jià)格(9.5元/公斤)、多寶魚平均價(jià)格(54元/公斤)、泥鰍平均價(jià)格(32元/公斤),環(huán)比跌幅為6%、5%、4%、3%。
其中黃顙魚、螃蟹、黃鱔、扇貝、青蚧、鯽魚價(jià)格與上上周持平,黃顙魚平均價(jià)格(25.75元/公斤)、螃蟹平均價(jià)格(71元/公斤)、黃鱔平均價(jià)格(52元/公斤)、扇貝平均價(jià)格(63元/公斤)、青蚧平均價(jià)格(96元/公斤)、鯽魚平均價(jià)格(12.75元/公斤)。
行情趨勢(shì):上周水產(chǎn)品市場(chǎng)貨源充足,整體價(jià)格保持平穩(wěn)。上周除特種水產(chǎn)品由于量足導(dǎo)致整體價(jià)格下滑外;上周淡水魚類交易紅火,隨著年末的到來(lái),市民有腌制臘魚習(xí)俗,需求的放大,使得部分品種淡水魚價(jià)格上揚(yáng);上周蝦類和貝類的上市量繼續(xù)受季節(jié)性因素影響貨源萎縮,各品種整體價(jià)格持續(xù)呈上漲勢(shì)態(tài);上周螃蟹類和冷凍水產(chǎn)品銷售和價(jià)格與上上周基本持平。
預(yù)計(jì)本周水產(chǎn)市場(chǎng)將保持目前交易勢(shì)頭,整體價(jià)格將波動(dòng)不會(huì)太大。
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